Тортик искорка

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

Сметана (15-20%) - 1 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 1 стак.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Цедра лимона (тертая) - 1/2 ч. л.
Ванилин (щепотка)
Мармелад (цветной, можно разноцветные ананасовые цукаты) - 100 г
Конфеты (любые шоколадные) - 200 г
Молоко - 100-150 мл
Масло сливочное - 50 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Посыпка кондитерская (д/украшения)

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, ванилином и лимонной цедрой, добавить сметану, муку и разрыхлитель, снова взбить.
Мармелад или цукаты нарезать на кусочки, добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, на дно которой выложить бумагу для выпечки (если форма не силиконовая)
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Остудить прямо в форме.
Пока печётся бисквит, приготовим глазурь: шоколадные конфеты (у меня были "Помадка в шоколаде", а ещё очень вкусно с "Ромашкой") поломать или нарезать на кусочки, залить горячим молоком и растопить на небольшом огне, постоянно помешивая.
Когда конфеты полностью растворятся, добавить сливочное масло и сахарную пудру, варить 5-7 минут, помешивая, пока масса не начнёт густеть.
Готовый бисквит перевернуть на блюдо.
Смазать конфетной глазурью.
И обсыпать разноцветной посыпкой или украсить по своему вкусу.
Быстро, легко, вкусно и красиво! Дочкам моим тортик очень понравился!
Греем чаёк и угощаемся!

Источник

Похожие рецепты

Тортик аистИнгредиенты: Сода (гашеная) - 1.5 ч. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Орехи грецкие - 0.5 стак., Мак - 3 ст. л., Сметана - 300 г, Киви - 3 шт, Масло сливочное - 200 гГотовим бисквитное тесто: яйца взбиваем с сахаром (отдельно белки от желтков), соединяем все, добавляем соду и муку. Делим тесто на три части, в одну - какао, во вторую - мак, а в третью - орехи. Выпекаем в форме диаметром 28 см, при темп. 200 град. 20 мину...

Тортик шустрикИнгредиенты: Печенье (мария) - 1 упак., Сметана - 200 г, Сахар (на усмотрение), Яблоко - 1 шт, Киви - 1 шт, Банан - 1 шт, Апельсин - 1 шт Для начала выложим на тарелку первый слой печенюшек (5 шт.), далее смазываем печенье сметаной (можете перемешать сметану с сахаром, если вы любите более сладкое) выкладываем фрукты, далее повторяем слои - у меня их было 3, после завершения можно тортик пос...

Салат пикантный искоркаИнгредиенты: Грибы (маринованные) - 3 горст., Кукуруза (консервированная) - 4 ст. л., Капуста пекинская - 0,5 вилок, Клюква - 1 горст., Майонез Пекинскую капусточку режем вдоль и одну половинку шинкуем. У меня остались в баночке грибочки "соломенные" на вид - поганки-поганками, а на вкус очень даже ничего. Тоже режем. Клюква у меня еще мороженая с осени. Я так и бросила хорошую горсть. Д...

Тортик бимИнгредиенты: для коржей, 1/4 пачки маргарина, 1/2 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. без верха соды, гашенной уксусом или лимоном, 3 яйца, 4 ст. муки, для первого крема-пропитки, 600 гр. сметаны, 3|4 ст. сахара, для второго крема, 300 гр. масла, 1банка сгущенного молока, 1/4 банки вареного сгущенного молокаПеред началом работы нужно вырезать шаблон из плотной бумаги, по которому Вы будите вырезать коржи. Необходимо приготовить туловище, задние и передние лапы, голову, попку и хвост. Готовим медовое тесто. Растопите маргарин, добавьте мед и саха...