Торт чайныйСначала готовим бисквитную основу: 1. Яйца разбейте в миску. 2. Добавьте к яйцам сахар и взбейте. 3. Растопленное масло (важно - уже остывшее) влейте в ту же миску. 4. Добавьте чай и корицу. Все перемешайте. 5. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем. На...Ингредиенты: Черный чай (крепкий) - 1 стак. (200 мл), Мука - 1.5 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Молотая корица - 1 чайн.л., Сливочное масло (растопленное) - 200 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Мёд (жидкий) - 3 стол.л., Вода (питьевая) - 3 стол.л...
Торт чайный с яблокамиЗаварить стакан очень крепкого чая. Яблок очистить от кожуры и мелко порезать. В чашу блендера сложить яблок, сахар, мед, теплый чай, подсолнечное масло с добавлением оливкового "Олейна" и 200 г. муки. Все хорошо взбить блендером. Остальную муку с...Ингредиенты: Яблоко (зеленое) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Сахар - 120 г, Чай черный (крепкий- 250мл) - 1 стак., Мед - 2 ст. л., Соль (щепотка), Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Джем (клубничный) - 100 г, Шоколад белый (для украшения), Стружка кокосовая (для посы...
Торт Норка крота банановыйИнгредиенты. Для начинки желательно взять базарный творог, жирный, который режется, а не крошится, тогда мусс будет с более кремовой текстурой. У меня был магазинный: некислый, но зернистый, и эти крупинки так и остались в начинке. Вкусно, но вид мне не сли...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Пшеничная мука - 140 гр, Сахар - 140 гр, Молоко (теплое) - 3 стол.л., Какао-порошок - 1 стол.л., Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Коньяк (для пропитки бисквита) - 1 стол.л., Сахар (по вкусу) - 3 стол.л., Творог - 350 гр, Сливки (жирностью 20-25%) -...
Торт с клубничным суфле и персиковым кремомГотовим тесто. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать.Затем сгущенное молоко, тоже перемешать.Добавить какао и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить гашенную соду и муку, замесить тесто(не густое, как сметана)....Ингредиенты: тесто: 3 яйца, 150 грамм сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 200 грамм сметаны (20% жирности), 150 грамм сгущенного молока (обычного из баночки), 3 столовые ложки какао (просеить через ситичко), 200-250 грамм муки, 1 чайная ложка гашеной соды, клубнич...
Шоколадно-медовый торт с яблокамиМед с маслом распутим на медленном огне, помешивая Овсянные хлопья и гвоздику перемелем в блендере (я молола в кофемолке). В миске смешаем муку, молотые овсяные хлопья, разрыхлитель и пряности Яйца, сахар и ром взобьем миксером до бела Мучную смесь смешаем ...Ингредиенты: Тесто: 1,25 ст муки, 1 ст овсяных хлопьев, 125 г меда, 120 г сахара, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст ложки темного рома, 2 ч ложки разрыхлителя, 3 бутона гвоздики, пол чайной ложки молотой корицы, Начинка: сок половины лимона, 150 г грецких орехов, 3 ст...
Знаменитый шоколадный торт "Захер"Размягченное сливочное масло растираем или взбиваем миксером с сахарной пудрой (я взбивала миксером). На водяной бане растапливаем шоколад, перемешивая лопаткой и добавляем в сливочное масло, все взбиваем добавляем щепотку соли и чайную ложку ванильного сах...Ингредиенты: Для шоколадного бисквита на понадобится: сливочное размягченное масло-135 грамм, сахарная пудра-45 гр., шоколад черный-75 %-135 грамм, 6 яиц, 1 чайная ложка ванильного сахара, щепотка соли, мука-135 грамм, сахар-150 грамм., Для глазури-, 300 грамм черного ш...
Шоколадно-апельсиновый торт "Зима, до встречи!"На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом. В кипяченой и горячей воде растворить кофе. Добавить к шоколаду кофе и перемешать. Добавляем туда же цедру апельсина, теплого сока и все хорошо перемешиваем. Тем временем разделяем яйца на белки и желтк...Ингредиенты: Для шоколадного бисквита, 200 г горького черного шоколада не менее 70% какао, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1/4 стакана горячей воды, 50 мл апельсинового ликёра или же апельсинового сока, цедра одного апельсина, 6 яиц, 150 г муки,...
Торт "Гусиные лапки"Яйца взбить с сахаром чтоб масса увеличилась в двое добавить муку и испечь корж 10 мин.Остудить его уложить ягоды.Масло взбить с массой творожной и коньяком.смазать по верх ягод кремом так чтоб их не было видно и поставить в холодильник до полного застывани...Ингредиенты: 2 яйца., 3ст л.сахара., 3ст.л муки, Начинка:любые ягоды консервированные или замороженные,клубника,малина,вишня,персик., крем:150гр сливочного масла., 250гр готовой творожной массы 1 чайная лож коньяка., Глазурь:1плитка горького шоколада.
Торт "АЙСБЕРГ"1 стакан сахара взбить с двумя яйцами,добавить 0.5 банки сгущенного молока,1 стакан сметаны и погасить 1 чайную ложку соды уксусом,все хорошо взбить и добавить 2,5 стакана муки.Духовку раскалить до 200 градусов ,тесто вылить в любую форму ,смазанную растите...Ингредиенты: сахар 1 стакан, яйца 2 шт., сгущенное молоко 0.5 банки, сметана 1 стакан, сода 1 чайная ложка, уксус, мука 2,5 стакана, для крема, сметана 0,800 г, сахар 1 стакан, орех грецкий 1 стакан, белок одного яйца, для помадки, сливочного масла 0.100 г, какао 3 ст.л...
Торт с самолетомДля начала испечем 2 бисквита. Замочим изюм в коньке (кому сколько угодно, на свой вкус), займемся темным. Смешать в миске яйца и сахар - все хорошо взбить миксером. Затем добавить остальные ингредиенты - все хорошеько взбить. В смазанную форму заливам тест...Ингредиенты: Для бисквита (светлого): 1стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, маленькую пиалочку с изюмом ,вымоченным в коньяке, 1 чайную ложку соды, Для темного бисвита: 1стакан сметаны, 1 яйцо, 1стакан сахара, 1стакан муки, 1 чайную ложку соды, 2 стол...
