Торт салат горбушка

Ингредиенты

сливочное масло – 150 гр.
горбуша – 400 гр.
луковица – 1
зеленый лук
сметана – 200 гр.
сыр тертый - 200 гр.
яйца - 3 шт.
соль
перец .

Рецепт приготовления

Спасибо большое Майе ( maj4ik) за идею как можно подать салат.
Я сделала торт-салат с другими компонентами.
Хлеб измельчить в крошку, добавить растопленое масло и перемешать.
Форму застелить бумагой , всыпать хлебо-маслянную массу, хорошенько разровнять по форме и поставить в холодильник.
Пока займемся приготовлением общей массы.
Луковицу натереть. Зеленый лук мелко порезать.
Отварить яйца и мелко нарезать.
Консервированную горбушу отделить от костей и косточек мелких, горбушу размять. Кости выкинуть.
Сливочный сыр EXUISA LIGHT хорошенько перемешать со сметаной до однородной массы, добавить горбушу и лук, зеленый лук , сыр тертый и мелко порезанные яйца, посолить, поперчить , и все это хорошо перемешать.
С холодильника взять форму и равномерно распределить нашу рыбно-сливочную массу,
Далее торт-салат ставим в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!!!!!

Источник

Похожие рецепты

Торт салат амурныйИнгредиенты: Голень куриная (отварить) - 2 шт, Апельсин (очистить) - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Майонез (у меня Слобода, Оливковый) - 300 гКурицу отварную порезать кубиком. Уложить на дно разъёмной формы для торта. Смазать майонезом. Сверху уложить апельсин, порезанный кубиком. На самой мелкой тёрке натереть сыр, выложить, смазать майонезом. Крабовые палочки порезать кубиком, слой майонеза. Бе...

Маринад горбушка в морковкеИнгредиенты: Консервы рыбные (брала горбушу) - 1 шт, Морковь - 4 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло растительное, Приправа, Соль (по вкусу)Сделать соус: на растительном масле обжарить муку. Добавить немного воды, томатной пасты и соль. Все соединить, перемешать. Добавить горбушу (предварительно слить воду из банки). Добавить специи. Дать настояться 1.5 часа.

Салат торт антарктидаИнгредиенты: куриное филе – 200 гр., морковь – 1 шт., картофель – 3 шт., яйца – 2 шт., сыр твердый – 50 гр., курага – 100 гр., желатин – 15 гр., лимонный сок – ½ ч.л., черный перец горошком – 5-7 шт., душистый перец – 1-2 шт., кусочек лаврового листа, чеснок – 1-2 зубчика, майонез - 150 гр., сольКуриное филе и очищенную целую морковь отварить в небольшом количестве воды с добавлением соли перца и лаврового листа, остудить. Бульон процедить, добавить кипяченой воды до 200 мл., смешать с быстрорастворимым желатином, подержать на водяной бане до р...

Вкусная домашняя соленая горбушка под семгуИнгредиенты: горбуша − 1 штука, сахар − 1 ч.л., соль - 3 ст.л., черный перец горошком − 20-25 штук.1. Взять тушку и сделать из нее филе горбуши на коже без кости самостоятельно либо купить уже разделанную рыбу. Для соления походит как свежая, так и свежемороженая рыба. Главное, чтобы она была свежей, цвет был равномерным, а тушка пружинила при нажатии на...