Торт салат амурный

Ингредиенты

Голень куриная (отварить) - 2 шт
Апельсин (очистить) - 1 шт
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное (вареные) - 4 шт
Майонез (у меня Слобода, Оливковый) - 300 г

Рецепт приготовления

Курицу отварную порезать кубиком. Уложить на дно разъёмной формы для торта. Смазать майонезом. Сверху уложить апельсин, порезанный кубиком.
На самой мелкой тёрке натереть сыр, выложить, смазать майонезом. Крабовые палочки порезать кубиком, слой майонеза.
Белки отделить от желтков. На самой мелкой тёрке натереть белки. Вырезать из бумаги сердце и положить сверху на торт. Желтки (лучше домашних яиц – яркий цвет дают) натереть на "сердце". Убрать осторожно бумагу, останется аккуратное сердечко!
Поставить в холодильник на 2-4 часа. Перед подачей на стол освободить форму от круга. Будет виден каждый слой торта! Украсить по желанию!

Источник

Похожие рецепты

Торт салат волшебствоИнгредиенты: Филе куриное (отварное) - 100 г, Апельсин (средний) - 1 шт, Чернослив (без косточки) - 6-7 шт, Крабовые палочки (мясо или креветки) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орехи грецкие (дробленые) - 2-3 ст. л.Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить остывать. Нарезать: куриное филе, Очищенный от кожуры и грубых пленок апельсин, Предварительно замоченный чернослив, Крабовые палочки И яйцо Для формирования красивых ...

Салат торт антарктидаИнгредиенты: куриное филе – 200 гр., морковь – 1 шт., картофель – 3 шт., яйца – 2 шт., сыр твердый – 50 гр., курага – 100 гр., желатин – 15 гр., лимонный сок – ½ ч.л., черный перец горошком – 5-7 шт., душистый перец – 1-2 шт., кусочек лаврового листа, чеснок – 1-2 зубчика, майонез - 150 гр., сольКуриное филе и очищенную целую морковь отварить в небольшом количестве воды с добавлением соли перца и лаврового листа, остудить. Бульон процедить, добавить кипяченой воды до 200 мл., смешать с быстрорастворимым желатином, подержать на водяной бане до р...

Торт салат горбушкаИнгредиенты: сливочное масло – 150 гр., горбуша – 400 гр., луковица – 1, зеленый лук, сметана – 200 гр., сыр тертый - 200 гр., яйца - 3 шт., соль, перец .Спасибо большое Майе ( maj4ik) за идею как можно подать салат. Я сделала торт-салат с другими компонентами. Хлеб измельчить в крошку, добавить растопленое масло и перемешать. Форму застелить бумагой , всыпать хлебо-маслянную массу, хорошенько разровнять по...

Салат венгерский тортИнгредиенты: Свекла, морковь, картофель, лук, маринованные огурцы, яйца, майонез, соль, перецИнгредиенты: Свекла - 150 гр. (1 шт.) морковь - 200 гр. (2 шт.) картофель - 300 гр. (2-3 шт.) маринованные огурцы - 158 гр. (3 шт.) лук - 100 гр. (1 шт.) яйца - 4 шт. майонез -150 гр. соль, перец. Свеклу, морковь, картофель, яйца отварить, почистить. Огурцы...