Торт на сгущенке с творожно зефирным кремом

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 1 банка
Кефир - 3 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 штука
Маргарин - 200 грамм
Мука - 150 грамм (1 стакан)
Творог - 100 грамм
Сметана - 100 мл
Зефир - 3 парные штуки.

Рецепт приготовления

Добавьте в коллекцию домашних тортов рецепт простого тортика на сгущенном молоке и с кремом из творога с зефиром. В качестве украшения возможны варианты по своему усмотрению и умению. Например, безе или то же зефир...Для этого торта подготовьте: сгущенное молоко, муку, кефир, соду, маргарин для выпечки и яйцо.
Первым делом соедините соду с кефиром и оставьте на 5 минут для нужной реакции.
В это время нагрейте сгущенку на водяной бане или в микроволновке на малых мощностях и, затем, соедините её с содой в кефире. Перемешайте.
Добавьте слегка взбитое яйцо и снова перемешайте.
Маргарин расплавьте и влейте в миску, перемешайте.
Осталось добавить муку и снова перемешать.
Испеките тесто таким образом, чтобы его высота в форме была 1-1,5 см, т.е. в двух формах или в одной большой. я испекла в прямоугольной форме в один прием в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.Затем разрезала на 2 равные части, чтоб бы потом сделать из них двухслойный торт.
Пока заготовка остывает приготовьте крем из творога, сметаны и зефира.
Для этого творог раскрошите, зефир поломайте на кусочки, залейте сметаной и измельчите в блендере.
Получится однородный пышный крем. В зависимости от соотношения сметаны и зефира может варьироватся его плотность по желанию. Промажьте кремом коржи и соберите торт.
Дайте торту пропитаться и подержите его в холодильнике, так крем более загустеет и схватится.Потом нарежьте на порционные кусочки. Украсьте по желанию и по вкусу.
Торт на сгущенке с творожно-зефирным кремом готов.Угощайте и угощайтесь. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Мини кексы с зефирным кремомИнгредиенты: Растительный жир (240 г.), Сахар (500 г.), Мука пшеничная (2.5 ст.ложк), Поваренная соль (1.4 ч.ложк), Куриное яйцо (2 шт.), Пахта (240 мл.), Ванильная эссенция (2.5 ч.ложк), Сода пищевая (1 ч.ложк), Уксус 9% (1.5 ч.ложк), Куриное яйцо (3 шт.), Кукурузный сироп (240 мл.), Вода (2 ст.ложк), Малиновый экстракт (2 ч.ложк), Пищевой краситель (по вкусу)Рецепт достаточно простой, для него не потребуется много времени. Итак, для того, чтобы приготовить мини кексы с зефирным кремом, нужно предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В форму для кексов поместите бумажные формочки. Если у вас нет формы дл...

Торт ватрушка с зефирным кремомИнгредиенты: Творог - 1 кг, Сахар - 1 стак., Масло сливочное - 200 г, Ванильный сахар, Вода - 2/3 стак., Варенье (любое) - 0.5 л100 гр масла растереть с 1 стаканом муки..тремя ложками какао..и тремя ложками сахара...массу выложить в форму Творог хорошо размешать с 4мя яйцами..1 стаканом сахара..50 гр сливочного масла (размягченного.)ванилином залить массу в форму сверху маслянно-муч...

Корзинки из чёрного и белого шоколада с ореховой начинкой и клубнично зефирным кремомИнгредиенты: полугорькая кувертюра (шоколад 50 % содержание какао)-200 гр., белая кувертюра (белый шоколад)-200 гр., ядра грецких орехов-100 гр., варёное сгущёное молоко-100 гр., белки 6-ти яиц (очень хорошо охлаждённые), щепотка соли, сахарная пудра-200 гр., сахар-50 гр., желатин-3 гр. а, а также бумажные формочки для маффинов и кисточкаСначала приготовить корзинки,для этого запастись терпением Растопить на водяной бане половину полу-горькой кувертюры или шоколада Кисточкой намазать дно и стенки бумажных формочек для маффинов,тщательно Поставить в холодильник застывать То же проделать и с ...

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомИнгредиенты: Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная - 200 г, Сахарная пудра - 80 г, Соль - 1 щепотка, Фасоль красная сухая - 500 г, Яйца куриные - 1 шт., Джем абрикосовый - 50 мл, Желатин - 1 ч. л., Кондитерская посыпка - 20 г, Повидло - 150 г, Сахар - 3 ст. л., Эссенция лимонная - 1 мл, Яйца куриные - 3 шт.Приготовление заготовок корзиночек из теста. Для приготовления корзиночек нужно взять муку высшего сорта, сахарную пудру, сливочное масло, яйцо и щепотку соли. В миске соединить предварительно размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, сахарную...