Торт медок с розами

Ингредиенты

яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мед- 3 ст.л.
масло- 150 гр.
сода- 2 ч.л. без верха
мука- 3-4 ст.
крем( зав.)
яйца- 2 шт.
сахар- 1 ст.
мука- 1 ст.
молоко- 2,5 ст.
масло- 200 гр.
ваниль- 1,5 гр. (1 пач.)
крем(отдел.)
масло- 100 гр.
сгущенка- 100 гр.
коньяк- 1 ст.л.
глазурь.
какао- 2 десерт.л.
сахар- 2 дес.л.
молоко(вода)- 2 дес.л.

Рецепт приготовления

В миску разбить яйца+ сахар+ мед( больше подходит искусственный, как ни странно)+ масло+ сода- не мешать. поставить на пар.не буду объяснять как это делается- все и так знают. когда пар начнет действовать, можно потихоньку помешивать- пока не растают сахар и масло. не снимая миски с пара добавлять муку и замешивать тесто ложкой. когда тесто уже отлипает от стенок и невозможно уже месить ложкой- снять и месить на столе. скатать шар и разделить на 9 частей. и быстрей печь.
Для удобства и быстроты выпечки- раскатывала тесто, переносила его на скалке на противень, сверху ложила форму и по ней вырезала. обрезки складывала вместе и получился еще 1 корж. печется быстро- 190*. для обсыпки на бока раскрошила благополучно 2 коржа- ошиблась, и 1 вполне хватил бы.
Сварила глазурь- залила.каждый корж смазала заварным кремом. сверху мы с дочей украсили как тортик. бока- обсыпка.

Источник

Похожие рецепты

Торт именинный с фруктовыми розамиИнгредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Яйцо куриное - 2 шт, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 220 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Сметана (25%) - 700 г, Сахар - 200 г, Ванилин (по вкусу) - 0,5 пач., Сок свежевыжатый (клубничный) - 100 мл, Вода - 1 л, Сахар - 150 г, Киви - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Яблоко - 2 шт, Желатин - 1 ч. л., Миндаль (стружка (лепестки)Бисквит. В глубокую миску вылить банку сгущенки, добавить размягченное сливочное масло, яйца, соду гашеную уксусом и взбить венчиком. Добавить муку, тщательно перемешать тесто и разделить на две части, в одну из которых добавить какао-порошок. Выпекать кажд...

Шоколадное покрытие медок для тортов и сладкой выпечкиИнгредиенты: Шоколад темный (кувертюр, готовая шоколадная глазурь) - 200 г, Масло сливочное - 25 г, Мед - 40 г, Сливки - 80 гПоместить металлическую емкость в кастрюлю с горячей, но не кипящей водой. Раскрошить, как можно мельче, кувертюр и положить в емкость. Дать растаять! Затем постепенно, маленькими порциями, добавлять, помешивая, масло, мёд и сливки. Кондитерские изделия с т...

Торт блинчатый с розамиИнгредиенты: Молоко - 300 мл, Сахар - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное (Олейна) - 3 ст. л., Разрыхлитель теста (на кончике ножа), Сыр творожный - 200 г, Сливки (33%) - 120 мл, Сахарная пудра - 120 г, Ванилин - 1 г, Желатин - 10 г, Творог - 350 г, Сливки (33%) - 120 мл, Сироп клубничный - 120 мл, Желатин - 10 гМолоко смешиваем с солью, сахаром, добавляем яйцо. Добавляем муку и растительное масло в тесто. Обжариваем тонкие блинчики. На дно формы кладем блинчик и обкладываем боковые стороны. Готовим крем 2. Половину творога и сиропа я оставляю для украшения. Осталь...

Коктейль медокИнгредиенты: мороженое - 100 граммов, молоко - 150 миллилитров, мед - 30 миллилитровВсе компоненты смешать в блендере и перелить в бокал "харикейн".