Торт малиновое наслождение

Рецепт приготовления

Я, как и многие,удивляюсь Нташиной фантазии при выпекании тортов.Вот и на этот раз без её помощи не обошлась.Ещё раз порадовалась тому,что есть интернет,есть аська и есть Наташа,которая всё покажет и объяснит.Молоко,воду масло,соль смешать,довести до кипения,всыпать муку и интенсивно перемешивать,не снимая с огня,пока тесто не станет однородной,элластичной массой.Пока тесто будет остывать,делаем крем.Малину и сахар смешать,довести до кипения и процедить .Желатин замочить на 10 мин в холодной воде,затем подогреть до полного растворения.Малиновое желе соединить с творогом,затем с растопленным желатином,когда масса начнёт подстывать добавить взбитые сливки.В остывшее тесто вбиваем по одному 4 яйца.Тесто делим на 7 частей.Каждую часть намазываем на бумагу очень тонким слоем.Диаметром примерно 26 см.Выпекаем 15 мин. при темп.180 гр.Остывшие коржи смазываем готовым кремом.Украшаем тем ,что имеется под рукой,у меня были абрикосы,малина и кокосовая стружка.Готово!

Источник

Похожие рецепты

Малиновое кулфиИнгредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка, Натуральный йогурт - 1 банка, Малина замороженная - 400 гМалину разморозить заранее, откинуть на дуршлаг, чтобы в нём остались ягоды, а жидкость слить в отдельную ёмкость. В глубокую стеклянную посуду или большой контейнер вылить банку сгущённого молока, добавить полбанки натурального йогурта, хорошо размешать си...

Живой желейный торт малиновое чудоИнгредиенты: Агар-агар (в порошке) - 1 ч. л., Вода (для замачивания агар-агара) - 250 мл, Мед - 1 ст. л., Малина - 1 стак., Цедра апельсина - 1/2 ч. л., Базилик (несколько листочков) - 8 шт, Пыльца цветочная - 1 ч. л., Корица - 1/2 ч. л.В глубокой, подходящей по объему кастрюле, замочить порошок агара в воде не меньше, чем на 1 час. В чашу блендера с S-образными ножами поместить заранее подготовленные орехи, ягоды инжира и сухую зелень. Промолоть смесь до мелкой крошки. Выложить ореховую ...

Персиково малиновое семифредоИнгредиенты: 6 шт. персиков, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ст. сахара, 4 желтка, 200 гр. малиныПерсики очистить от кожуры и порезать на кусочки. Положить персики и лимонный сок в блендер,сделать пюре. Отставить в сторону. На водяной бане взбить желтки и сахар непрерывно около 5 минут миксером, пока смесь не станет густой и бледно-жёлтого цвета. Снят...

Суп зимнее наслождениеИнгредиенты: это полезный и простой суп, с незабываемым вкусом, 4 ст.л. оливкового масла, 500 гр. помидор, мягких, спелых, 1 луковица, нарезанная на кубики, 2-3 зубчика чеснока, разрезанных на половинки, 1 ч.л. сахара, 100 мл. сливок 10%, соль, черный перец, тимьян свежий, 1 ч.л. солизакипятить воду в кастрюле, помидорки помыть, надрезать на попке крестиком, и опустит в кипящюю воду на 2-3 минуты, рядом в блюдо налить ледянную воду и опустить туда помидоры, шкурка слезает с легкостью. очистить помидорки и нарезать на кубики. ставим каст...