Торт камаз
Время приготовления: 420 мин.Количество персон: 1
Ингредиенты
- Бисквитные коржи 4 Штуки
- Сметанно-творожный крем 500 Грамм
- Вишни 250 Грамм (свежие или в сиропе)
- Масляный крем со сгущенкой 450 Грамм
- Мастика 1 Килограмм
- Пищевые красители 5-6 Штук
Рецепт приготовления
- Рецепт приготовления торта "Камаз" - это скорее инструкция по его украшению. Бисквит испечь по проверенному рецепту, а крем можно сделать абсолютно любой. Ягоды или фрукты можно пропустить через блендер и добавить в крем.
- 1. Прежде чем начать приготовление, торт "Камаз" в домашних условиях необходимо нарисовать на бумаге. В процессе он очень пригодится, когда нужно будет учитывать размеры.
- 2. Из бисквитного коржа необходимо вырезать основу - днище будущего автомобиля.
- 3. Корж можно пропитать сиропом или сразу промазать кремом. В данном варианте сметанно-творожный, но отлично подойдет также йогуртовый. Сверху выложить ягоды или нарезанные фрукты.
- 4. Накрыть вторым коржом и повторить слои. Отдельно выложить с помощью коржей кабину.
- 5. Чтобы кабина хорошо держалась можно фрукты добавить только в 1-2 нижних слоя, а затем достаточно лишь промазать кремом. Отдельно взбить сливочное масло со сгущенкой (по желанию) и обрезками коржей. Обильно промазать торт кремом со всех сторон и убрать в холодильник на пару часов.
- 6. Тем временем можно заняться мастикой. Ее необходимо окрасить и тонко раскатать. Черной мастикой накрыть раму и обрезать лишнее.
- 7. Сделать колеса можно с помощью подручных средств - круглого печенья и рисовых шариков из детских завтраков.
- 8. Их необходимо плотно обернуть черной мастикой.
- 9. Красной мастикой необходимо оформить кабину.
- 10. Из бисквитов, перемазанных кремом, сделать кузов. Его можно обернуть мастикой любого цвета. Аккуратно установить на раму, промазав водичкой.
- 11. Вот практически и все советы, как сделать торт "Камаз". Осталось лишь оформить окна в кабине и лобовое стекло. При желании с помощью маленьких жгутиков можно сделать дворники, а также фары. Обязательно следует слепить буквы, приклеив их на тортик водой или водкой.
Источник