Торт из шариков «необычный»Приготовим тесто: варёные желтки натереть на тёрке, добавить сметану, соду, масло, натёртое на тёрке, муку. Тщательно вымесить до однородной консистенции. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Из теста сформировать толстенькие не...Ингредиенты: для теста: 5 варёных желтков, 3 ст.л. сметаны, 200 гр. сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, гашённой уксусом, 100 гр. грецких орехов и изюма, для глазури: 1 ст. сахара, 8 ст.л. сметаны, 2 ч.л. какао, 50 гр. сливочного масла, для украшения: 200 гр. б...
Торт из шариков "Необычный"Вареные желтки натереть на мелкой терке. Добавить сметану. Соду гашенную уксусом яблочным. Натереть холодное масло. Добавить просеянную муку. Быстро замесить однородное тесто, чтоб масло не растаяло. Разделить тесто на 28 шариков. В центр каждого шарика вло...Ингредиенты: Желток яичный (Вареные в тесто) - 5 шт, Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (400-450 г) - 2 стак., Орехи грецкие (начинка) - 150 г, Молоко сгущенное (Вареное) - 1 бан., Какао-порошок (глазурь) - 3 ст. л., Молоко (глазурь) - 3 ст. л., Сахар...
Торт из шариков "Необычный"Приготовить тесто: вареные желтки натереть на терке. Добавить сметану, соду, масло, натертое на терке, муку, тщательно вымесить до однородной консистенции. После вымешивания нужно накртыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин. Из теста сформовать неболь...Ингредиенты: 5 вареных желтков, 3 ст.л. сметаны, 200 г слив. масла, 2 ст. муки, 5 ч.л. соды, гашенной уксусом, по 100 г орехов и изюма, раст. масло. Глазурь: 1 ст. сахара, 8 ст.л. сметаны, 2 ч.л. какао, 50 г слив. масла. Украшение: 200 г белых вафель, 50 г вишни
Торт из колыПросеять в миску муку, разрыхлитель, какао и ванилин. Перемешать. Растопить масло и смешать его с кока-колой. Взбить яйца с сахаром добела. Смешать яичную смесь с растопленным с кока-колой маслом и мучной смесью и все тщательно перемешать. Вылить тесто в см...Ингредиенты: кока-кола - 1 стакан, сливочное масло - 200 г, яйцо - 2 шт., мука - 250 г, разрыхлитель - 10 г, сахар - 200 г, какао - 4 ст. л., ванилин - 2 г, сливочное масло - 50 г, кока-кола - 3 ст. л., сахар - 5 ст. л., какао - 2 ст. л., маршмеллоу - 50 г, шоколад - 20...
Торт фруктово-шоколадный с трюфельными шарикамиПросеять в глубокую миску муку, соду, какао и добавить сахар. Перемешать. Вбить в смесь яйца, добавить оба вида масла. Влить молоко и добавить лимонный сок. Активно смешать миксером в течение 3 минут до получения блестящей гладкой массы густоты хорошей сме...Ингредиенты: Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло шоколадное - 70 г, Масло оливковое - 50 мл, Какао-порошок - 60 г, Молоко - 250 мл, Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Банан (лучше сп...
Бесподобный Пирог на Сметане! Простой с Творожными шариками!1. Приготовим творожно-кокосовые шарики. Для этого смешаем творог, кокосовую стружку, сахар (из того количества, что приготовили для теста) и один яичный желток. Разделим на 16-20 частей и скатаем шарики. Выложим их на плоскую поверхность и отправим в мороз...Ингредиенты: 3 яйца (из них один желток уйдет на шарики), Мука – 1,5 стакана, Сметана – 150 грамм, Маргарин (масло)- 200 грамм, Сахар – 1 стакан, Какао – 2 ст. ложки, Молоко (или вода) – 3 – 4 ст. ложки, Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки, Ванилин на кончике ножа или пакетик в...
Муссовый торт "Грейпфрут-малина"Приготовление начнем с грейпфрутового крема, так как его нам нужно будет заморозить. По рецепту в него идет 100 г желтков, это примерно 6 штук от средних яиц. В ингредиентах мне не удалось указать точное количество грейпфрутовой цедры. Для этого торта нам п...Ингредиенты: вода - 30 г, сахар - 60 г, глюкоза - 60 г, молоко сгущенное - 40 г, шоколад белый - 60 г, краситель пищевой - по вкусу, желатин - 7 г, малина - по вкусу, шоколад белый - по вкусу, сахар - 25 г, миндальная мука - 45 г, сахарная пудра - 20 ст. л., мука - 15 г...
Торт "Эффектный"Заранее приготовьте все продукты по списку. 125 г сливочного масла соединить с 12 ст. л. сахара. У меня тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль в кубиках (т. к. не нашла другого), поэтому я кубики растолкла скалкой. Перетереть масло с сахаром до однородн...Ингредиенты: Сахар (обычный сахар-песок, для шоколадного сиропа) - 2 стак., Мука пшеничная|Мука (возможно понадобится чуть больше) - 350 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 5 ст. л., Ванилин - 1,5 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Коньяк - 1 ст. ...
Торт Гнездо глухаря со сметанным кремомПриготовим ингредиенты для теста. Тесто готовится как обычное песочное, но не нужно время для его отдыха, можно сразу переходить к выпеканию. Орешки можно взять для начинки любые: арахис, миндаль, кешью или небольшие кусочки грецких. Грецкие придают особенн...Ингредиенты: Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Сливочное масло (или маргарин) - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 200 гр, Мёд - 1 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Уксус - 0.5 чайн.л., Грецкие орехи - 50 гр, Сливочное масло - 50 гр, Молочный шоколад - 100 гр, Мо...
Торт "Старый Новый Год - всё наоборот"Пояснения : Маскарпоне для украшения брала шоколадный (его продают сейчас во многих местах, но, думаю, можно к обычному ввести или грамм 50 растопленного шоколада или какао с маслом сливочным, ну, все взрослые - придумаете замену если что;) Печенья у меня -...Ингредиенты: маскарпоне - 250 г, безе - 150 г, гранатные зерна - 2 ст. л., печенье - 9 шт., панеттоне - 1 шт., ликер - 100 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - 75 шт., маскарпоне - 500 г, сливки 33-35% - 250 г, марсала - 125 стаканов, фисташки рубленые - 75 г, шоколадные г...
