Торт Вечерняя фантазияВзбить яйца с сахаром до кремообразного состояния, добавить разрыхлитель, растопленный маргарин, перемешать. Всыпать муку, в половину теста добавить какао. Выпечь два коржа при температуре 200 гр. Приблизительно 20 -25 минут. Орехи для крема обжарить и изме...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Маргарин - 1 пач., Сахар (для теста) - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок (для теста) - 3 ч. л., Шоколад темный (горький) - 100 г, Молоко - 2-3 ст. л., Молоко сгущенное - 0,5 бан., Ор...
Торт Вечерний ДонецкВначале я сделала крем: Сливки и загуститель взбила со сметаной добавила сгущенку размягченное сливочное масло и коньяк и еще минут 5 взбивала готовый крем отправила в холодильник пеку бисквит: яйца слегка взбила с сахаром у меня вот такой шоколад - плитк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 0.5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Какао-порошок - 1 ч. л., Шоколад темный (с цельным миндалем, 45-50г), Разрыхлитель теста (12г) - 1 пакет., Крем, Сливки (сухие, 60г) - 1 пакет., Загуститель для сливок - 1 пакет., Сметан...
Торт ВечернийИз указанных ингредиентов замесить мягкое и эластичное тесто. Разделить на 7-8 кусочков. Каждый раскатать, намазать густым кисленьким вареньем или повидлом и защепить. Эти палочки с начинкой выпечь при темп. 180 градусов и нарезать кусочками по 2-2,5 см. Ул...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Варенье (любое)
Торт Наполеон на слоеноем тесте от Пьера ЭрмеГотовим масляный блок. необходимы: 400 грамм масла несоленого комнатной температуры 82% жирности, 175грамм муки, Миксером на низкой скорости не взбивать, а просто проработать масло до состояния крема, затем добавить муку. Тщательно размешать, выложить на пл...Ингредиенты: вода - 185 г, соль - 1 ч. л., мука - 600 г, уксус - ч. л., яичные желтки - 8 шт., молоко - 800 мл, молоко сгущенное - 1 банка, картофельный крахмал - 1 ст. л., сахар - 150 г, масло сливочное - 580 г
Торт "Ленивый Черный Лес"Подготовить остатки. Форму затянуть пищевой пленкой. Приготовить коньяк. Сразу отмечу взбрызнуть можно до, или после укладки наших кусков. Я пропитала один раз, т.к слоев выложила крупных два. Выложить коржи, присыпать орехами. Я взяла подсушенные миндальны...Ингредиенты: взбитые сливки с добавлением какао, миндальные хлопья или орехи, коньяк и вишневый ликер, форма-сфера пластиковая
Торт "Моя заветная КК"Сделать тесто 1: холодное масло натереть и смешать с мукой, добавить соду, сметану, сахар и желтки, замесить колобок, разделить его на 6 частей и положить тесто в холодильник на часок. Для страниц с закладками нарисовать шаблоны… …и раскатывать тесто 1 прям...Ингредиенты: Тесто 1 (для страничек), 2,5-3 ст. муки, 200 г сливочного масла, 4 желтка, 1 стакан сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соды, Тесто 2 (для обложки), 4 желтка, 4 белка, 110 г сахара, 60 г растопленного сливочного масла, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, Тесто 3 (...
Торт "Лимонник"Приготовление теста для коржей: 3 яйца разбить в емкость, добавить 1 стакан сахара и тщательно все перемешать (пользовалась мутовкой (венчиком). После добавить стакан сметаны, 1,5 стакана муки и гашеную соду (либо разрыхлитель). Тщательно перемешать, чтобы ...Ингредиенты: 2 стакана сметаны, 3 стакана муки, 7 яиц, 1 ч.ложка соды, 3 стакана сахара, 100 сливочного масла, 1 лимон., (из них для крема: 1 лимон, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 100 г сливочного масла)
Торт фруктовыйБисквит: 2 яйца взбить с сахаром, поставив емкость с яйцами на кастрюлю с горячей водой (посуда с яйцами не должна касаться воды, и кастрюлю не ставить на огонь) до увеличения в объеме в 3-4 раза в течении 6-7 мин. Снять яичную смесь с водяной бани и осторо...Ингредиенты: Бисквит: яйца – 4 шт., сахар – 200 г, мука - 180 г, разрыхлитель теста – 2 ч. ложки, Заварной крем: молоко – 0.5 л, сахар – 0.5 стакана, мука – 1 ст. ложка, крахмал – 1 ст. ложка, ванильный сахар – 10 г, масло сливочное – 150 г, малина – 150 г, ананасы конс...
Торт Кучерявый хлопчикЯйца взбить с сахаром(можно миксером,можно вручную),добавить сметану,соду,муку,все хорошо размешать.Тесто должно получится как густая сметана. Полученное тесто разделить на две части.В одну часть добавить 1ч. ложку какао и хорошо перемешать.Тесто выложить в...Ингредиенты: Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Сода (гашеная лимонным соком,для теста) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1,5 стак., Какао-порошок (для теста) - 1 ч. л., Масло растительное (для выпекания), Сметана (30%,для крема) - 2 стак., Сахар (для крема) ...
Ягодный торт "Летняя пора"Для торта потребуется много-много ягод. Я взяла чернику, землянику, клубнику, вишню, смородину и полонику. Ягодки моем, убираем мусор. И взбиваем с тремя ложками сахара в блендере. Треть ягод нужно оставить для украшения. Сметану, творог и сливки взбиваем с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Ягода (много разных) - 2 стак., Желатин - 3 ст. л., Сметана - 150 г, Сливки (20%) - 100 мл, Шоколад белый - 50 г, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Сахар - 2 стак., Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Ликер (ил...
