Торт весeлая сластeна

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Бисквит (круглый) - 3 шт
Зефир (белый, 17-18 шт) - 3 пач.
Творог (ванильный, сладкий) - 200 г
Сливки (35% - 200 г) - 1 пач.
Сироп ягодный (клубничный) - 150-200 г
Сахар - 2 ст. л.
Печенье (180 г) - 1 пач.
Молоко (для крема с печеньем) - 150 г
Желатин (для крема (печенье, творог, сливки) - 25 г
Сметана - 2 ст. л.
Эссенция (ромовая, 3 капли в крем из печенья)

Рецепт приготовления

На бисквит выложить зефир. Все три бисквита предварительно пропитать сиропом
Подготовим крем для первого ряда. Пачку печенья залить молоком и подогреть. Миксером взбить до однородной массы. Когда остынет, добавить одну треть подготовленного желатина, 3 капли ромовой эссенции и взбить всё вместе
Взбить сливки с двумя ст. ложками сахара и также добавить одну часть желатина
А это клубничный (домашний сироп), которым нужно пропитать все три бисквита
Вернёмся к первому ряду приготовления торта. Медленно выложить всю массу крема из печенья на зефир (печенье, молоко, желатин)
Первый ряд накрываем вторым бисквитом, выкладываем зефир и крем из творога (взбитый вместе с двумя ложками сметаны и одной третьей частью желатина)
Второй ряд прикрыть третьим бисквитом (также пропитанным сиропом) и обмазать кремом из сливок и сахара, затем добавить третью часть желатина
Торт готов. Теперь ярко украсим его
...
Снять разъёмную форму. Здесь виден зефир и крем из печенья
Торт в разрезе
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат весeлая улыбкаИнгредиенты: Банан - 1 шт, Мандарин - 2 шт, Орехи грецкие (обжаренные) - 15 шт, Мед - 2 ч. л., Груша (зеленая) - 1 штНарежем грушу, банан и разделим на дольки мандарин. Ссыпаем нарезную грушу в салатник. Берeм одну мандаринку и тоже кладeм еe в салатник, а вторую мандаринку делим на две части и одну часть кладeм в салатник. Сверху нарезанный банан выкладываем так, чтобы о...

Фруктовая колбаса сластeнаИнгредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 250 г, Сметана (или густые сливки) - 0.5 стак., Масло сливочное (2 ст.л.) - 50 г, Орехи грецкие (миндаль, фисташки), Фрукты (или ягоды, свежие или консервированные) - 0.5 стак.Поломаем плитку шоколада на маленькие кусочки. Добавим сливочное масло и сметану. Растопим все на водяной бане или слабом огне пока не получится однородная масса. Оставим охладить в течение получаса в холодильнике. Взобьeм охлажденную массу миксером или взб...

Торт настeна сластeнаИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Какао-порошок - 5 ст. л., Молоко сгущенное (вареное, для крема) - 1 бан., Орехи (по желанию), Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.Все ингредиенты для теста хорошо перемешать. Тесто должно получится кремообразным. 3-4 ложки теста выложить в разъемную форму, разровнять, выпекать минут 5. Корж получается высотой 5 мм. Приготовить крем. Для этого сгущенку с маслом перемешать миксером. По ...

Кексы сластeнаИнгредиенты: Яйцо куриное (сырое) - 2 шт, Сахар - 1 стак., Масло сливочное (или сливочный маргарин, растопленное) - 180-200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сметана - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1,75 стак., Сухофрукты (смесь с орехами "Студенческая") - 2 горст., Соль (маленькая щепотка)Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану. Добавить сливочное масло, разрыхлитель теста, маленькую щепотку соли. Добавить муку. Смесь сухофруктов с орехами порубить ножом. Добавить в тесто. Маленькие силиконовые формочки для кексов наполни...