Торт бутербродный защитник отечества

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка
сливочное масло - 100 г
хрен тертый со сметаной - 4 ст. ложки
сыр твердый тертый - 150 г
ветчина - 150 г
перец красный молотый
горчица или рубленая зелень укропа - 1 ч. ложка
паштет из домашней птицы - 300 г
майонез - 100 г
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
помидоры черри - 4 шт.
огурец - 1 шт.

Рецепт приготовления

Срежьте корки буханки, из целого хлеба вырежьте круг, обровняйте края и разрежьте на 4 пласта. Смажьте пласты маслом. Для сырной массы смешайте сыр и хрен со сметаной. Ветчинную массу приготовьте из измельченной ветчины, заправленной красным перцем, горчицей или укропом. Паштет из птицы соедините с майонезом. От каждой массы отделите часть на оформление. Смажьте нижний пласт ветчинной массой, закройте хлебным пластом, смажьте сырной массой, снова уложите пласт хлеба, смазанный паштетной массой, и закройте оставшимся пластом. Оставшимися массами оформите поверхность торта согласно тематике 23 февраля. (Напишите на поверхности торта «Защитнику Отечества» или «23 февраля». Боковую поверхность оформите рубленной зеленью. Охладите.

Источник

Похожие рецепты

Торт бутербродный шубаИнгредиенты: Хлеб (формовой) - 12 ломт., Молоко - 50 мл, Свекла (вареная) - 4 шт, Сельдь (филе) - 4 шт, Сыр творожный - 150 г, Рикотта - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Укроп - 2 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ч. л.Первый слой выложить 6 ломтиков хлеба Смочить хлеб молоком, вот так в тарелочке, можно использовать кондитерскую кисточку Смазать хлеб тонким слоем творожного сыра, половина порции 100 г Свеклу натираем на мелкой терке и выкладываем ее следующим слоем Мелко...

Торт соленный бутербродный с тунцомИнгредиенты: консервированная рыба(тунец,скумбрия,лосось и т.д.)-2 банки, лук красный-3, майонез-2пачки, яйца-4 шт., шампиньоны-250 гр, сметана-500 гр, чеснок-3-4зубчика, огурцы маринованные-2 шт., сыр плавленный-2баночки по 200 гр, паприка молотая-для видимости, зелень для украшенияГотовим 3 начинки,которыми будем промазывать тостерные хлебцы 1-я начинка:Консервированная рыба(тунец,скумбрия,лосось и т.д.),лук,яйца мелко режем и запрвляем майонезом 2-я начинка:сыр плавленный,разбавляем смесью майонеза и сметаны и мелко порезанными огу...

Бутербродный торт элитныйИнгредиенты: хлеб подовый - 1 булка, филе слабосоленой семги - 400 г, сливки густые - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 1 шт., масло сливочное - 100 г, горчица с хреном, коньяк - 2 ч. ложки, лимон - 1 шт., клюква - 20 г, зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки, перец красный молотый, соль по вкусуС хлеба срежьте корки и разрежьте вдоль на два пласта. Филе семги нарежьте ломтиками. Размягченное сливочное масло соедините с горчицей, коньяком и солью. Сливки взбейте с мелко нарезанными луком, сладким перцем, солью и к...

Бутербродный торт с осетринойИнгредиенты: хлеб ржаной - 1 буханка, рыба масляная - 200 г, сыр твердый - 100 г, фисташки рубленые - 100 г, Для селедочного масле: филе сельди - 2 шт., сливочное масло - 100 г, яблоко зеленое - 1 шт., Для рыбного масла: сливочное масло - 100 г, лосось консервированный - 200 г, горчица - 1 ст. ложка, Для зеленого масла: сливочное масло - 160 г, зелень укропа - 40 гДля селедочного масла яблоко и филе сельди нарежьте мелкими кубиками, соедините с размягченным маслом, перемешайте. Для рыбного масла лосося разомните вилкой, соедините с горчицей. Добавьте размягченное масло и перемешайте. Для зеленого ...