Торт paradise

Торт «paradise» 1. Ну вот такой тортик мне придумался, на ДР дедушке...очень подробно не снимала так как времени было оочень мало, поэтому постараюсь подробно расписать... Начинаем С Шоколадно-тимьянового-мусса: Веточки свежего тимьяна прокипятить в молоке, дать немного по... Ингредиенты: апельсиновый бисквит: яйцо -4шт, сахар – 120 г, мука пшеничная – 120 г, цедра апельсина – 2 ч.л., сливочное масло – 30 г, пропитка: сахар – 75г, вода - 120 мл., ликер куантро – 30 г, мусс из белого шоколада и тимьяна: молоко – 150 мл., тимьян свежий (веточк...

Торт "Парадиз" (Paradise) с манго и виноградом Белки и 100 гр. сахара взбить до устойчивых пиков. Сливочное масло взбить с сахаром в пену. По одному добавлять желтки и взбить до консистенции крема Всыпать просеянную с разрыхлителем муку затем взбитые белки. Тесто разделить пополам, в половину добавить к... Ингредиенты: Понадобится: Для теста: 5 яиц, 300 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 300 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 3-4 ст.л. молока, Для крема: 800 мл. жирных сливок, 3 ст.л. сахара, 3 пакетика закрепителя для сливок, 500 гр. винограда, 1 манго, 6 ...

Торт "непавлова" или "floston paradise" Для белковых коржей (не знаю как их правильно назвать..думала, что выйдет безе и получиться что-то на подобие торта Павлова..по вкусу похожи, но по виду - нет, они просто "сдулись", не захотели держать форму)): Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену,... Ингредиенты: для заварного крема: 4 яичных желтков, 400 мл. топленого молока, 40 гр. муки, 40 гр. сахара, 40 гр. сахарной пудры, 20 гр. сливочного масла, 1 ст.л. коньяка, ванилин, белковые коржи: 8 белков, 130 гр. сахарной пудры, 120 гр. кокосовой стружки, 60 гр. миндал...