Тесто для жареных пирожков на кефиреПриготовим тесто для жареных пирожков на кефире в домашних условиях. Смешайте кефир с растительным маслом, солью и сахаром. Поставьте массу на огонь, хорошо прогрейте, постоянном помешивая. После этого добавьте муку и замесите мягкое тесто. Удачного пригото...Ингредиенты: Кефир 1 Стакан (нежирный), Мука 3,5 Стакана, Масло растительное 4 Ст. ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка
Быстрое тесто на кефире для пирожковКогда хочется нажарить пирожочков, но нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом, этот рецепт обязательно придет на выручку. Быстрый замес, минимум усилий и чудесный результат! В качестве начинки можно использовать абсолютно все: капусту, картошку,...Ингредиенты: Мука 600 Грамм, Кефир 300 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сахар 1.5 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Сода 1/2 Ст. ложки (+ уксус или сок лимона), Растительное масло 4 Ст. ложки
Дрожжевое тесто для жареных пирожковТесто дрожжевое очень простое в приготовлении, особенно, когда на сухих дрожжах его делаем. Итак, для приготовления дрожжевого теста для жареных пирожков нам понадобится кефир жирностью 3,2 %, щепотка соли и сахара (можно и больше). Начинку я делаю любую, ч...Ингредиенты: Кефир 0,5 Литра, Яйцо 1 Штука, Сухие дрожжи 1 Ст. ложка, Мука 300 Грамм, Соль, сахар По вкусу
Бездрожжевое тесто для жареных пирожковВ рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков можно использовать не только кефир, но и любой другой кисломолочный продукт, например, закваску. Тесто получается очень мягкое и нейтральное по вкусу. А значит, вы можете выбрать как сладкую, т...Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка, Сахар 1 Ст. ложка, Мука 600-650 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Яйцо 2 Штуки
Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибамиПодготовить необходимые продукты. Картофельное пюре сварить заранее. Грибы обжарить на среднем огне на сковородке без масла. У зеленого лука отрезать корешки и мелко его порубить. Соединить картофель, грибы и лук, приправить солью и перцем. Всё хорошо перем...Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Сахар - 2 стол.л., Сливочное масло - 40 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Растительное масло (Для жарки пирожков.) - 100 мл, Соль - по вку...
Тесто для жареных пирожковБудем готовить простое дрожжевое тесто. Кстати, если у вас скисло молоко, это еще не повод его выбрасывать. Так, для приготовления теста для жареных пирожков можно как раз такое использовать. Начинка у меня идет любая, чаще яйцо и зелень, можно и сладкую (с...Ингредиенты: Дрожжи 11 Грамм, Сахара 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Молоко кислое 0,5 Литра, Яйцо 1 Штука, Мука По вкусу
Очень быстрое тесто для жареных пирожковВ большую миску влить кефир, посолить, добавить погашенную соду. Натереть маргарин, вбить яйца, все хорошенько перемешать. Затем постепенно добавляем муку, и замешиваем тесто, оно должно быть мягкое. Тесто скатать в шар, положить на 15-20 мин. в холодильник...Ингредиенты: 1 стакан кефира(простокваши, сметаны, йогурта), 125г. маргарина, 1 ст. ложка сахара, 1-2 яйца, 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом, муки сколько возьмет(около 2 стаканов).
Жареные пирожки с вишней на кефиреМуку лучше просеивать 2-3 раза, чтобы она напиталась кислородом, тогда любые изделия будут пышнее и воздушнее. Готовьте такие пирожки сразу перед жаркой, иначе из вишен потечет сок. Если на сковороду всё же вытек вишневый сок, советую каждый раз менять масл...Ингредиенты: Кефир 500 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Яйца 2 Штуки, Мука 700 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сода 2 Чайных ложки, Вишня 800 Грамм, Сахар 100 Грамм (в начинку)
Тесто для пирожков и лепешек на сухой сковородеПриготовим ингредиенты по списку. Если из такого теста хочется приготовить сладкие пирожки или десертные лепешки, то к числу ингредиентов необходимо добавить сахар в нужном количестве. Кефир для приготовления теста лучше использовать не очень свежий, немног...Ингредиенты: Пшеничная мука - 0.5 кг, Кефир (2,5%) - 0.4 л, Куриные яйца - 2 шт., Сода пищевая - 5 гр, Соль - 5 гр, Растительное масло - 60 мл
Тесто для пирожков с картошкойГотовить тесто для пирожков будем на кефире, а замешивать его будем с помощью кухонного комбайна. Но можно это сделать и руками - это несложно и быстро. Если кефира нет, его можно заменить сметаной, но лучше ее брать нежирную - 10-15%. При использовании кеф...Ингредиенты: Мука - 500 гр, Кефир (или нежирная сметана) - 250 мл, Яйца - 1 шт., Сода пищевая - 0.3 чайн.л., Соль - 0.3 чайн.л., Сливочное масло - 50 гр
