Тесто для пельменей с водкойПриготовить тесто для пельменей с водкой в домашних условиях совсем не сложно. Воспользуйтесь простым рецептом теста для пельменей с водкой и будьте уверены, ваши домочадцы обязательно попросят добавки! Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...Ингредиенты: Масло растительное 8 Ст. ложек, Мука 4 Стакана, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 2 Щепотки, Водка 1 Чайная ложка, Вода 250 Миллилитров
Тесто для чебуреков и пельменей, для хлебопечкиЗагружаем продукты в дежу хлебопечки согласно инструкции. Выбираем режим тесто . А пока наша помощница трудится, идем готовить фарш для начинки. Готовое тесто выкладываем на стол, раскатываем из него колбаску, режем на нужные кусочки, формируем лепешки и об...Ингредиенты: Вода (комнатной температуры) - 200 г, Водка (придает тесту слоистость) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г
Заварное тесто для чебуреков хрустящееПриготовить заварное хрустящее тесто для чебуреков в домашних условиях? Легко! Я использую свою хлебопечку, ведь в нее можно поместить необходимые ингредиенты, выставить программу для замеса теста и пойти заниматься своими делами. Чебуреки получаются действ...Ингредиенты: Мука пшеничная 385 Грамм, Вода 170 Миллилитров (кипяток), Водка 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Масло растительное 3 Ст. ложки
Тесто с водкой для чебуреков (пиццы).0,5 литра воды посолить хорошо, влить водку, подсолнечное масло. Потом туда всыпать постепенно муку и месить до консистенции пельменного теста (не очень тугое). Вымесив, прикрыть и оставить на столе минут на 30-40. Потом раскатывать. Фарш на такое тесто над...Ингредиенты: 0,5 литра воды, 1/3 ст. водки, 0,5 ст. подсолнечного масла, мука
Японские пельмени «Яки гедза»Пекинскую капусту разделить на листья и вырезать толстую их часть. Оставшуюся часть листьев нарезать мелкими кубиками и немного присолить. Оставить на 40 — 50 минут, чтобы они дали сок. Лишний сок слить. Фарш у меня из говядины и куриного филе. В прокрученн...Ингредиенты: мука - 1 стакана, соль - ч. л., вода - стакана, кукурузный крахмал - 1 ст. л., мясной фарш - 300 г, капуста пекинская - 7 листьев, сахар - 1 ч. л., соевый соус - 2 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., имбирь молотый - 1 ч. л., чеснок - 1 зубчик, водка - 1...
Тесто для хинкалиСостав ингредиентов для пресного теста - классический. Кроме воды, муки, соли и яйца, не добавляется больше ничего. Никаких разрыхлителей, молочных продуктов и водки. Вариации оставим для других экспериментов. В миску высыпается мука. Можно сделать всё на г...Ингредиенты: Пшеничная мука - 3-4 стакана, Куриное яйцо - 1 шт., Холодная питьевая вода - 0,5-0,7 стакана, Соль - 0,5 ч.л.
Гёдза (японские пельмени)1. Нам понадобятся: (на 25 штук) Свиной фарш 125г. Китайская капуста 100 г. Репчатый лук 50г. Зеленый лук + чеснок (можно заменить черемшой, как в моем варианте)50 г. Имбирь ½ ст.л. тертого свежего Кунжутное масло ½ ст.л. Устричный соус ½ ч.л. Картофельный ...Ингредиенты: свиной фарш 125г., китайская капуста 100 г., репчатый лук 50 г., имбирь ½ ст.л. тертого свежего, кунжутное масло ½ ст.л., устричный соус ½ ч.л., картофельный крахмал 1 ст.л., соевый соус ½ ст.л., саке (можно заменить водкой) 1 ст.л., тесто для гёдза 25 шт.,...
Китайские жареные пельмениКитайские пельмени традиционно готовятся с начинкой из мяса и овощей. Чаще всего компонентами становятся свиной фарш и пекинская капуста. Для их приготовления совершенно не обязательно обладать каким-то особым кулинарным даром. Процесс достаточно простой, а...Ингредиенты: Мука пшеничная 3 Стакана, Вода 1,5 Стакана, Масло растительное 4 Ст. ложки, Фарш мясной 300-350 Грамм, Капуста пекинская 400 Грамм, Зелень 1 Пучок, Корень имбиря 1 Чайная ложка, Яйца куриные 1 Штука, Соус соевый 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Сахар 0,5 Чайн...
Чебуреки с сыром на водкеДля начала приготовим тесто. Для этого нам понадобится 1 стакан воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 рюмка водки, 1 яйцо, соль, сахар и 2 стакана муки. В большую глубокую тарелку высыпаем 1/2 муки и разбиваем в неё яйцо. Добавляем туда 1 чайную ложку со...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Водка - 50 мл, Говядина мякоть - 500 г, Лук репчатый - 200 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Масло сливочное - 10 г, Мука пшеничная - 400 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Свинина мякоть - 500 г, Соль - 1 ч. л., Сыр твёрдый - 1...
Уха "Замороченная"Чета меня сегодня понесло. Вот что я от скуки натворил как-то раз. Судачок был ни то - ни се, грамм 700, пришлось изобретать. 1. Изуродовать тушку: почистить, обезглавить, выпотрошить, срезать плавники, отделить филе, из филе пинцетом выбрать кости. 2. Крев...Ингредиенты: Рыба (судак грамм на 700) - 1 шт, Зелень - 3 пуч., Картофель - 3 шт, Тесто пельменное (сделать по любимому рецепту)
