Тертый пирог с ягодами морошки

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Сливочное масло - 250 гр
Морошка - 1 стак. (200 мл)
Мука - 3 стак. (200 мл)
Яйца - 2 шт.
Соль - 0.5 чайн.л.
Сода пищевая - 0.33 чайн.л.
Сахар - 1.5 стак. (200 мл)

Рецепт приготовления

1. Размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром. 2. Яйца смешиваем с солью и содой и выкладываем в масло. Начинаем частями просеивать муку, полученное тесто не должно быть липким. 3. Убираем в холодильник на полчаса. После чего делим на две половины. Одну раскатываем и перекладываем в форму для выпечки, выкладываем свежие ягоды морошки и распределяем ровным слоем, посыпаем их сахаром. 4. Вторую часть натираем на терке, сразу на ягоды морошки. Ставим пирог в разогретую духовку, готовим при средней температуре, примерно полчаса, до золотистого цвета.

Источник

Похожие рецепты

Тёртый пирог с вареньем из кивиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Маргарин - 230 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 0.5 стак., Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Варенье (из киви) - 0.5 л, Клюква - 20 штМуку просеять с разрыхлителем. Вбить яйцо. Добавить сахар, сметану. Растопить маргарин, вмешать в тесто - оно получится плотным и жирненьким. Разделить тесто на 2 части. Одну часть кладём в пакет/тарелку и в морозилку. Тесто должно "схватиться", н...

Постный тёртый сухарный пирогИнгредиенты: Варенье апельсиновое - 6 ст. л., Вода - 75 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 75 мл, Мука пшеничная - 1.5 ст., Панировочные сухари - 100 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 0.5 ст., Сахар ванильный - 10 г, Соль - 1 щепоткаСоединить муку и сухари. Добавить подсолнечное масло. Вмешать масло в смесь муки и сухарей. Добавить разрыхлитель. Соединить воду, соль, ванильный сахар. Размешать до полного растворения сахара. Вмешать раствор в муку. Замесить тесто. Тесто выходит мягким, ...

Тертый пирог с меренгой и ягодамиИнгредиенты: мука - 400 граммов, масло - 250 граммов, пудра сахарная - 100 граммов, яичные желтки - 5 штук, разрыхлитель - 1 ч. ложка, яичные белки - 5 штук, пудра сахарная - 100 граммов, масло растительное - 50 миллилитров, крахмал - 30 граммов, сахар ванильный - 10 граммов, малина - 200-250 граммовМуку смешать с разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло, порезанное кубиками. Измельчить в комбайне в крошку. В этот раз я готовила тесто в комбайне, но вручную тоже все получается отлично, просто перетрите муку с маслом кончиками пальцев, или порубит...

Яблочный пирог her dream тертыйИнгредиенты: Яичные желтки - 3 шт., Сахар - 0.75 гр, Сливочное масло (маргарин) - 200 гр, Мука - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Ваниль (на кончике ножа) - 2 гр, Яблоки (очищенные) - 1 кг, Яичные белки - 3 шт., Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)У каждой хозяйки есть любимый кулинарный рецепт яблочного пирога. Яблоки = это не просто еда, но и возможность продемонстрировать свое кулинарное искусство и угостить друзей чем-то необычным и запоминающимся. Мой яблочный пирог "Мечта" поразительно легко го...