Теплый салат с зеленой фасолью и тунцом.Отварить фасоль в течении 3-5 минут, обдать холодной водой и обсушить. Картофель почистить, порезать кубиками и отварить. Взбить лимонный сок, оливковое масло, соль, добавить порезанную зелень. Залить горячий картофель частью соуса. Помидоры порезать. Вылож...Ингредиенты: 100 гр. зеленой фасоли, 200 гр. помидор, 185 гр. консервированного тунца в масле, 300 гр. картофеля, укроп, зеленый лук, масло оливковое соль, лимонный сок.
Теплый салат из зеленой фасоли с картофелемПриготовить заправку. Очистить и мелко порубить лук-шалот и листья петрушки. Смешать горчицу, лимонный сок и 4 ст. л. оливкового масла. Добавить лук и петрушку, посолить и поперчить. Положить маслины на доску и раздавить их плоской стороной ножа. Затем удал...Ингредиенты: 400 г замороженной стручковой фасоли, 400 г молодого картофеля, 5 веточек петрушки, 1 луковица шалота, 15 маслин каламата, 1 ст. л. каперсов, 6 ст. л. оливкового масла "экстра вирджин", 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. медовой зерновой горчицы, соль, свеже...
Теплый салат "Нисуаз" с перепеламиКлассический салат готовится с тунцом и анчоусами. Эта же вариация больше для любителей мяса. Диетические и вкусные перепела в сочетании с овощами – это отличное блюдо. Такой салат можно подать даже на праздничный стол. Все ингредиенты для салата можете зап...Ингредиенты: Перепела 8 Штук, Зеленая фасоль 450 Грамм, Картофель 450 Грамм, Спаржа 450 Грамм, Оливки 300 Грамм, Томаты 500 Грамм, Перепелиные яйца 12 Штук, Оливковое масло По вкусу, Соль, перец По вкусу, Эстрагон По вкусу
Синие помидоры и зеленая фасоль – вкуснейший летний салат!Каждый год выращиваем по несколько новых сортов томатов. Но всегда есть наши любимые, помидоры синего цвета! Сегодня готовим новый салат, с зеленой фасолью и синими помидорами! Получилось очень вкусно и очень красиво! Цвет настроения синий… Салат готовится...Ингредиенты: картофель (отварной) 3-4 шт, зеленая фасоль 250 гр, помидоры черри (синие), лук (красный) 1 шт, оливковое масло 3 ст.лож, сок лимона 2 ст.лож, сахар, соль, черный перец, зелень петрушки
Рыба в остром гранатовом соусе с печеным картофелем и салатом из зеленой фасоли.1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Перец чили мелко нарезать. Чеснок и чили растереть с солью. Добавить гранатовый сок и перемешать. 2. Рыбу уложить на противень, застеленный фольгой. Полить соусом (примерно 3-4 ст. ложки). Духовку нагреть до 180...Ингредиенты: для рыбы, 500 гр. филе судака (можно другой рыбы), 0,5 ст. свежевыжатого гранатового сока, 1 зубок чеснока, 1 перец чили (я брала кусочек), несколько веточек кинзы, соль, для картофеля, 5 шт. средних клубня картофеля, соль, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ст.л. олив...
Теплый салат с копченой макрелью под соусом с хреномКартофелины разрезать на 4 части и варить в кипящей подсоленной воде 15–20 мин., до готовности. За 3 мин. до окончания варки добавить в кастрюлю с картофелем разрезанную пополам зеленую фасоль. Для заправки смешать в миске хрен, лимонный сок, масло и йогурт...Ингредиенты: 2 филе копченой макрели, оливковое масло – 3 ст. л., 2 ст. л. тертого готового хрена, 2 ст. л. натурального йогурта, 100 г зеленой фасоли, сок лимонный, 500 г картофеля, соль
Теплый салат из курицы и овощейКуриное филе разрезать на несколько не мелких частей. Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Твердый сыр мелко натрите. Обмакните кусочек мяса в белок, а затем в сыр. Уложите подготовленные кусочки на фольгу и отправьте запекать в духовку на 25-30 минут...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Белок яичный - 1 шт, Сыр твердый - 4 ст. л., Фасоль (спаржевая) - 70 г, Картофель (молодой, мелкий) - 8 шт, Листья салата|Салат (зеленый) - 2 горст., Маслины (без косточек, черные) - 15 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Уксус (винный) - ...
Теплый салат с карамелизированным шалотомКарамелизированный лук-шалот: Духовку заранее разогреть до 200 с. Луковицы очистить от шелухи, оставляя прикорневую зону целой (не срезая). В жаропрочной сковороде растопить сливочное масло, добавить в него сахар и выложить шалот. В таком виде, постоянно по...Ингредиенты: лук-шалот – 100 г, масло сливочное – 15г, сахар коричневый – 1 ч.л., винный уксус – 1 ч.л., фасоль стручковая тонкая – 100 г, картофель молодой (типа baby) – 6-8 шт, томаты вяленые – 3-4 шт, маслины – 10-12 шт, лук зеленый – 50 г, для заправки: зелень сушен...
Салат со стручковой фасолью на зимуНам потребуется стручковая спаржевая фасоль. У нее мы отрезаем кончики стручков, и режем на кусочки. Недолго, около 10 минут, бланшируем порезанные стручки в кипятке. Теперь нужно положить ее в банки, предварительно стерилизованные. В каждую баночку положит...Ингредиенты: Фасоль стручковая зеленая (спаржевая в стручках) - 1 кг, Вода - 1 л, Поваренная соль - 1 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Петрушка - по вкусу, Душистый перец (горошком) - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Гвоздика - по вкусу
Kartoffelsala теплый салат с картофелемВ процессе приготовления салата с картофелем понадобится горячая отваренная в кожуре (мундире) картошка небольших размеров. Ее необходимо почистить и нарезать кругами толщиной в 5 -7 мм. Нарезать картофель необходимо в глубокую посуду слоями, разделив ее на...Ингредиенты: Картошка (горячая в мундире) - 2 кг, Фасоль консервированная - 250 гр, Зелёный лук - 50 гр, Укроп - 50 гр, Столовый уксус - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - 3 чайн.л.
