Телятина с баклажанами картошкой и другими овощами

Телятина с баклажанами картошкой и другими овощами 1. Телятину моем, режем кусочками средней величины, выкладываем в миску. 2. В отдельную мисочку выкладываем горчицу, наливаем соевый соус и подсолнечное масло, добавляем черный молотый перец, соль и кориандр, перемешиваем. 3. Получившимся маринадом зал... Ингредиенты: Телятина - 300 гр, Баклажаны - 400 гр, Картошка - 400 гр, Морковь - 80 гр, Болгарский перец - 80 гр, Чеснок - 10 гр, Горчица (острая) - 5 гр, Соевый соус - 40 мл, Подсолнечное масло - 20 мл, Молотый кориандр - 2.5 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль -...

Говядина с картофелем и баклажанами Готовлю овощи слоями, запекая их в духовом шкафу. Говядину можно смело заменить телятиной, свининой или птицей. В летнее время добавляю свежие томаты, которые придают сочность и аромат. В остальное же время берите консервированные помидоры. Смотрите и запом... Ингредиенты: Говяжий фарш 450 Грамм, Баклажан 2 Штуки (большого размера), Картошка 2 Штуки (большого размера), Соль По вкусу, Лук 1 Штука (большого размера), Сушеный орегано 1 Ст. ложка, Молотая корица 1 Чайная ложка, Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки, Мускатный оре...

Рагу в горшочках(вариант) Порезать все овощи не крупно,каждый овощь отдельно и посолить слегка .Мяско порезать посолить и натереть чесночком . Теперь на дно горшочка положить мясо+перчик горошком примерно 2-3 штучки на горшочек,потом лук,потом остальные овощи,кроме помидорок.Теперь ... Ингредиенты: для приготовления на 2 горшочка: 200 грам мяса у меня телятина(можно и без мяса), картошка 2 шт., морковка 1 шт., 1 маленький баклажан, 1 маленький кабачок цукини, 1 большой помидорчик(очистить от шкурки), лук порей горсточка, корень сельдерея 1 веточка, 4 ...

Чанахи Мясо нарезать на средние кусочки. Подготовить овощи. Зелень. В кастрюлю с толстым дном налить немного подсолнечного или оливкового масла и кладем мясо, посолить. Затем начать слоями укладывать овощи. Сначала: лук, картошка, баклажан, болгарский, помидоры, ч... Ингредиенты: картофель - 3 шт., баклажаны - 1 шт., помидоры - 2 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, перец острый зеленый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, кинза свежая - 1 пучок, петрушка зелень - 1 шт., базилик ...