Телятина в арбузном чатни

Телятина в арбузном чатни. 1.Для арбузного чатни нам понадобится: Арбуз примерно 2 кг. 2.Для арбузного чатни нам понадобится+ Вода,рисовый уксус,соль,сахар,перец чили помытый,обсушенный и порезанный (предварительно убрав семена), почищенный имбирь и потёртый на крупной тёрке,чёрный п... Ингредиенты: телятина стейк плечевой 800 гр., чеснок 3-4 зубца., оливковое масло для жарки 2 ст.л., для чатни(пропорции оригинала), арбуз примерно 2 кг., сахар 1 1/2 ( ст. 150 мл.), рисовый уксус 1 1/2 ( ст. 150 мл.), вода 1 ст. 200 мл., имбирь 3 ст.л. натёртых на крупн...

Индюшка в гранатовой глазуровке.дуэль. 1.Помыть,обтереть на сухо мясо индюшки,посолить,поперчить, порезать на среднего размера полоски,выложить в разогретую сковородку с уже раскалившемся оливковым маслом. 2. Обжарить очень быстро мясо с двух сторон и выложить в отдельную посуду. 3.Добавить в ск... Ингредиенты: грудь индейки 900 гр., лук репчатый 2 головки большие., болгарский перец 1 шт. большая.(можно использовать 2 шт. ), масло оливковое 3 ст.л. для жарки., масло сливочное 50 гр. для жарки., вино красное креплёное 200 мл., бальзамический винный уксус(красный) 4...