Творожный торт яблоневый цвет

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Творог - 1 кг
Яйцо куриное (только желтки) - 3 шт
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 2 стак.
Желе (клубничное, земляничное, вишневое) - 3 шт
Сметана - 0.5 л

Рецепт приготовления

Творог соединяем с желтками, маслом и сахаром. Тщательно растираем до однородной консистенции. Одну пачку желе развожу в 150 граммах кипятка. Теплое, почти остывшее желе добавляем в творожную массу. Взбиваем миксером и выливаем в форму с разъемными бортиками, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную измельченным печеньем или сухариками. Ставим в морозилку, чтобы творожная масса застыла. В это время второе желе развожу в 150 гр кипятка, добавляю стакан сахара и размешиваю до растворения. Еле-теплое желе выливаю в стетану и взбиваю до пышной пенки . Вынимаем из холодильника форму и выливаем сметанный крем на застывшую творожную массу и опять ставим на холод. Помытую и просушенную клубнику разрезаем вдоль на 2 части. Третье желе опять разводим 150 гр. кипятка до полного растворения. Остывший торт в форме вынимаем из холодильника и поверхность украшаем половинками ягоды, красиво выкладывая клубничку. Осторожно, тоненькой струйкой поливаем почти остывшим желе ягоды клубники и ставим уже в холодильник (не в морозилку) до полного охлаждения. Такой торт хорошо готовить с вечера, чтобы он через ночь застыл до нужной консистенции. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рыбный террин цвет сакурыИнгредиенты: рыба белая - 300 г, рис - 100 г, яичные белки - 3 шт., яичные желтки - 2 шт., сливки 15% - 200 мл, лук репчатый - 1 шт., брокколи свежая - 200 г, мускатный орех молотый - ч. л., кориандр молотый - ч. л., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, семга свежая - 400 гФиле семги порезать на небольшие кусочки и подморозить в морозилке в течении 15 минут. Затем измельчить филе в блендере. Также подготовить и измельчить в блендере филе белой рыбы. Отварить до готовности рис, воду слить, но не промывать. Еще теплым рис пюрир...

Яблочные лодочки жасминовый цветИнгредиенты: грецкие орехи рубленые - 20 г, миндаль - 20 г, мед - 1 ст. л., яблоки - 1 г, желатин - 40 г, вода - 1 стакан, вишневое варенье - 2 ст. л., лимоны - 2 шт., сахар - 2 ст. л.Почистить яблоко, разрезать пополам, вырезать семенную камеру (если вы любите яблоки помягче, то можете их поставить 1-2 минуты в разогретую до 180 градусов духовку). Порубить мелко грецкие и миндальные орехи, залить на 1 минуту кипяченой водой, просушить б...

Торт творожный смакотаИнгредиенты: Крупа манная - 2 ст. л., Желток яичный - 4 шт, Творог - 500 г, Соль - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сметана (15 %) - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 6-7 ст. л., Маргарин - 100 г, Сметана - 5 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Белок яичный - 2 шт, Сахар - 4 ст. л., Белок яичный - 2 штДелаем творожный крем: для этого я протерла творог через сито, чтобы не было комочков, добавила желтки, манку, сметану, соль, сахар, ванильный сахар, тщательно перемешала и оставила, чтобы манка впитала в себя жидкость. Теперь приступила к тесту: белки пере...

Торт десерт с рикоттой и черникой северный цветИнгредиенты: на торт диаметром 26 см: для коржа: сливочное масло- 200 гр., тонконатёртая цедра лимона- 1 столовая ложка, ванильный сахар- 1 упаковка, для крема: виноградный сок- 150 мл., желатин- 12 пластинок, сахар-75 гр., сливки (33%)- 500 мл., кроме того: сливки для обмазывания боков и для ранда- 150 мл., черника (если замороженная, то предварительно разморозить)- 300 гр.Сухарики разломать на кусочки и измельчить в крошку в блендере Масло порезать на кусочки и растопить Смешать крошку, масло, лимонную цедру и ванильный сахар Дно разъёмной формы диаметром 26 смвыстелить бумагой для выпечки Крошковую массу распределить ровно ...