Творожный торт морозко

Ингредиенты

творог - 500 г
сметана - 200 г
сахар - 200 г
грецкие орехи - 5 шт.
курага - 5 шт.
яблоки - 2 шт.
молоко - 1 стакан
желатин - 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Залить молоком желатин в стакане примерно на час, хорошо разбухший прогреть до получения прозрачной жидкости и убрать с плиты, дать остыть.
Положить в миску творог, всыпать сахар, перемешать, добавить мелко раздробленные орехи, сметану, порезанную на кусочки курагу, раствор желатина, еще раз все хорошо перемешать.
Подготовить форму, выложить пластинками яблок, творожной смесью, опять яблоками, завершить слоем творожной массы, поставить на час в холодильник.
Форму достать, погрузить дно в кипяток, осторожно перевернуть творожный торт «Морозко» на плоское блюдо, оформить кусочками киви и курагой. Для новогоднего блюда вырезать из бумаги снежинку, присыпать мелко измельченными орехами или шоколадом, а потом осторожно ее убрать.

Источник

Похожие рецепты

Десерт экспресс морозкоИнгредиенты: Малина (свежемороженая или смесь лесных ягод) - 300 г, Сливки - 500 г, Безе (меренги) - 100 гВам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина). Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей. Взбить сливки. Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не примин...

Кексы морозкоИнгредиенты: Мороженое (молочное) - 300 г, Мука пшеничная|Мука (стакан на 250 мл) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра - 1 ст. л.Для приготовления кексиков нам понадобится талое мороженое. Уверена, что вам они понравятся, и вы будете специально для них покупать мороженое и делать. Соответственно, чем меньше жирность мороженого, тем оно менее калорийно. Калорийность молочного морожено...

Напиток морозкоИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мед - 2 ст. л., Лимон - 1 шт, Сахар - 0.5 стак.Эти продукты понадобились для приготовления Отделяем желтки от белка и кладем в тарелку, затем добавляем мед Все это перемешиваем Завариваем крепкий черный чай HYLEYS с лимоном Затем добавляем массу из меда и яиц, все это смешаем Также сюда добавляем сок ...

Пряники новогодние морозкоИнгредиенты: молоко – 25 мл, сливочное масло – 75 г, мука пшеничная – 245 г, мёд – 70 г, сода – 3 г, яйцо – 1 шт., кардамон, мускатный орех, корица, яйцо (белок) – 45 г, сахарная пудра – 300 г, краска пищевая – голубая, розовая, оранжевая, серая, маркер кондитерский чёрный.Делаем тесто. Смешиваем подогретое молоко, сливочное масло, добавляем мёд, затем всыпаем пшеничную муку, соду, кладём одно сырое яйцо. Пряники должны быть пряными, простите за тавтологию, но именно пряности являются отличительной чертой этого кондитерского ...