Творожный песочный пирог с грушами и рикоттой

Творожный песочный пирог с грушами и рикоттой Что бы приготовить пирог с творожной начинкой, положите в чашу блендера печенье, туда же всыпьте какао. В несколько этапов, периодически встряхивая чашу, измельчите печенье в мелкую крошку. Пересыпьте смесь в миску, добавьте нарезанное кубиками сливочное ма... Ингредиенты: 350 г самого простого песочного печенья, 1,5 ст. ложки какао, 150 г размягченного сливочного масла, 500 г сыра «рикотта», 300 г мягкого творога (4-5 жирности), 100 г 26 сметаны, 2 яйца сорта Д-0, 1 ⅓ стакана сахара, 1 большая спелая груша (чуть твердоватая)...

Торт "Осенний романс" Сделать песочное тесто. Я смешиваю в миске 200 г. муки, 100 г. сахара, 100 г. размягченного сливочного масла и 1 яйцо, здесь для аромата добавила столовую ложку амаретто. Тесто выложить в застеленную пергаментом форму, разровнять и сделать бортики. Поставит... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Груша (средние) - 4 шт, Корица - 0,5 ч. л., Ванилин - 0,1 ч. л., Миндаль - 70 г, Рикотта (или нежирный творог) - 450 г, Сметана (или мягкий творог) - 100 г, Молоко - 100 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Вода ...