Творожные оладьи с сушеными ананасами

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Творог - 400 г
Ананас (имеются ввиду сушеные!) - 50 г
Крупа манная - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Творог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем
Добавляем 2 ст. л. сахара, чепотку соли, 3 ст. л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут
Сливаем воду и выкладываем ананасы на салфетку - чтобы убрать лишнюю влагу
Добавляем в тесто ананасы и перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета
Подавать теплыми. Лучше - со сметаной и вареньем, можно также - со сгущенкой

Источник

Похожие рецепты

Оладьи творожные восьмимартовскиеИнгредиенты: какао-порошок - 2 ч. л., яйца куриные - 1 шт., кефир обезжиренный - 150 мл, сахар - 2 ст. л., сахар ванильный - 2 щепотки, мука - 100 г, разрыхлитель - 0,3 ч. л., творог 2% - 180 г, сахарные кондитерские украшения - 1 горсть, растительное масло для жарки - по вкусуВбиваем крупное яйцо в миску с сахаром и ванилью. Взбиваем или растираем ложкой. Отправим пачку творога. Мы любим творожные оладьи, они напоминают сырники, но делать проще, не нужно обваливать в муке. Кефир (если густой, то можно разбавить водой). Немного в...

Картофельно творожные оладьи с геркулесомИнгредиенты: картофель - 1 шт. (больш.), творог — 100 г, яйцо куриное — 1 шт, хлопья геркулесовые от мистраль — 0,6 стак., масло растительное, лук зеленый - 1 пуч., петрушка, укроп -, соль — 1/4 ч.л.1. Картофель натереть на средней терке, добавить мелко порубленную зелень, 2. творог, 3. яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешать. 4. Всыпать 0,6 стакана 5. геркулесовых хлопьев, 6. мелко порубленный зеленый лук и хорошо перемешать. Дать смеси 5 мин. на...

Творожные оладьи с вишнёвым соусомИнгредиенты: кефир- 300 мл., творог( у меня жирный)- 200 гр, яйца- 3 шт, мука -150 гр, сахар- 70 гр, разрыхлитель- 1 ч.л., сода- 1 ч.л., соль- щепотка, масло оливковое ideal для жарки, вишнёвый соус: вишня(свежая или замороженная)- 300 гр, сахар- 40 гр, кукурузный крахмал- 1 ст.л., вода холодная- 100 мл.Соединяем яйца, сахар и кефир. Всё взбиваем. Добавляем творог. Взбиваем. Муку, соду и разрыхлитель соединяем и просееваем. Добавляем к кефирной смеси и всё взбиваем миксером. Ставим в тёплое место на 15-20 минут. Разогреваем сковороду с маслом и жарим на ср...

Твороженные оладушки с сушеными ананасамиИнгредиенты: творог - 400 граммов, яйца - 2 штуки, крупа манная - 3 ст. ложки, ананасы - 50 граммов, соль - 1/4 ч. ложки, сахар - 2 ст. ложкиТворог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем Добавляем 2 ст.л. сахара, чепотку соли, 3 ст.л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут. Сливаем вод...