Творожные батончики мюсли с клюквой

Время приготовления: 160 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 200 г
Мягкий творог - 200 г
Клюква - 100 г
Мед - 2 столовые ложки
Соль - щепотка
Корица - 1 чайная ложка
Лимонная цедра - чайной ложки
Яйцо куриное - 2 штуки

Рецепт приготовления

Замесить овсяные хлопья (менее деликатного помола и минимального плющения), мягкий творог, добавить яйцо, мед, соль, корицу, цедру.
Аккуратно, силиконовой лопаткой ввести в смесь ягоды (клюкву можно заменить любыми другими, будь то смородина, малина, черника и т.п.)
Взять плоский противень, положить на него пергамент для выпечки или смазать маслом. Выложить получившуюся массу и распределить в форме прямоугольника или квадрата (чтоб было удобно нарезать на порции).
Выпекать при 200 градусах в течение 15-20 минут. Как только масса станет достаточно упругой - смазать желтком.
Достав свежеиспечены мюсли , сразу же (пока они мягкие) нарезать ножом на порции.
Можно подавать к столу или дать им остыть (примерно 2-3 часа или вовсе оставить на ночь)

Источник

Похожие рецепты

Батончики из мюсли с клюквой и орехами пеканИнгредиенты: мюсли - 300 г, бананы - 1 шт., клюква вяленая - 2 горсти, орехи пекан - 2 горсти, сливочное масло - 110 г, сахарный сироп - 5 ст. л., корица молотая - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 190°С. Растопить 100 г сливочного масла на медленном огне. Мюсли соединить с клюквой и орехами, посолить, добавить растопленное масло, все перемешать. Влить в полученную массу сахарный сироп, вымешать. Банан почистить...

Мюсли батончики силуэтИнгредиенты: курага - 100 г, лимоны - шт., грецкие орехи - 40 г, кешью - 40 г, тыквенные семечки - 50 ч. л., изюм - 40 г, клюква вяленая - 40 г, мед жидкий - 5 ст. л., геркулес - 1 стаканПоловинку лимона нарезать дольками, удалить косточки и измельчить вместе с кожурой в блендере. Курагу промыть, она должна быть эластичная (если она сухая-предварительно замочите ненадолго в кипятке), и также измельчите до состояния пюре. Измельчаем грецкие ...

Батончики мюсли к пивуИнгредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль ) - 1 стак., Семечки подсолнуха (очищенные) - 2 ст. л., Лепестки (миндаля - можно больше) - 1 ст. л., Карри - по вкусу, Укроп (сухой) - 1 ч. л., Хмели-сунели - по вкусу, Паприка сладкая - по вкусу, Сливки (33%) - 150 мл, Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусуНасыпать на сковороду хлопья, семечки и лепестки миндаля. Перемешать и обжарить, постоянно помешивая. Добавить приправы (соль, паприку, карри, хмели-сунели, укроп - какие любите) и перемешать. Сыр натереть на терке. В кастрюльку влить сливки, довести до...

Батончики мюсли коричныеИнгредиенты: Хлопья овсяные - 3/4 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Яблоко (крупное) - 1 шт, Вода - 4 ст. л., Кунжут - 1/4 стак., Корица - 1/2 ч. л., Чернослив - 1 горст., Курага - 1 горст., Сахар - 1 ст. л.Для приготовления батончиков я беру хлопья овсяные от Мистраль. В миску высыпаем хлопья и кладем муку, сахар, перемешиваем Чистим и крупно натираем яблоко Кладем в миску кунжут, корицу, воду, нарезанные чернослив и курагу, все перемешиваем Мокрыми руками фо...