Батончики из мюсли с клюквой и орехами пекан

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

мюсли - 300 г
бананы - 1 шт.
клюква вяленая - 2 горсти
орехи пекан - 2 горсти
сливочное масло - 110 г
сахарный сироп - 5 ст. л.
корица молотая - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 190°С. Растопить 100 г сливочного масла на медленном огне. Мюсли соединить с клюквой и орехами, посолить, добавить растопленное масло, все перемешать. Влить в полученную массу сахарный сироп, вымешать. Банан почистить и размять вилкой или толкушкой. Добавить в мюсли размятый банан, корицу и все перемешать. Небольшую глубокую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить фруктово-ореховую массу и равномерно распределить. Запекать мюсли в разогретой духовке 15 минут, затем корж слегка остудить и нарезать на батончики.

Источник

Похожие рецепты

Овсянка с яблоками клюквой и орехами пеканИнгредиенты: овсяные хлопья - 4 ст. л., крупные яблоки - 2 шт., клюква - 2 горсти, орехи пекан - 1 горсть, сахар коричневый - 4 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., корица молотая - ч. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 200◦С. Яблоки, удалив сердцевину, порезать дольками. Добавить клюкву, 2 ст. ложки сахара, корицу, щепотку соли, все перемешать. Орехи нарубить небольшими кусочками и соединить с овсяными хлопьями. Добавить 1 ст. ложку сли...

Пирог с грушами клюквой и орехами пеканИнгредиенты: крупные груши - 3 шт., сливочное масло - 75 г, клюква замороженная - 1 горсть, сахарный песок - 4 ст. л., пшеничная мука - 5 ст. л., сливочное масло - 125 г, яйца куриные - 2 шт., орехи пекан - 2 горсти, молоко - 150 мл, растительное масло - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Клюкву предварительно разморозить. Груши вымыть, разрезать на 4 части, вынуть сердцевину. Приготовить начинку: разогреть в тяжелой сковороде 75 г сливочного масла, добавить сахар, груши, клюкву и закарамелизировать...

Творожные батончики мюсли с клюквойИнгредиенты: Овсяные хлопья - 200 г, Мягкий творог - 200 г, Клюква - 100 г, Мед - 2 столовые ложки, Соль - щепотка, Корица - 1 чайная ложка, Лимонная цедра - чайной ложки, Яйцо куриное - 2 штукиЗамесить овсяные хлопья (менее деликатного помола и минимального плющения), мягкий творог, добавить яйцо, мед, соль, корицу, цедру. Аккуратно, силиконовой лопаткой ввести в смесь ягоды (клюкву можно заменить любыми другими, будь то смородина, малина, черник...

Мюсли из гречки и фиников с орехами пеканИнгредиенты: 4 упаковки натурального йогурта по 150 г, 180 г гречки, 8 крупных фиников, 200 г овсяных хлопьев, по 60 г семечек подсолнечника и тыквы, 50 г лепестков миндаля, по 100 г орехов пекан и изюма, 1–1,5 ч. л. молотой корицы, 50–70 мл растительного масла без запахаГречку замочите в холодной питьевой водой на 8–12 ч. Промойте, слейте воду и повторно промойте гречку. Финики залейте 500 мл питьевой воды. Добавьте корицу и взбейте погружным блендером до однородности. Перелейте смесь в сотейник, добавьте гречку и доведите...