Творожное печенье морозные поцелуйчики

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 50

Ингредиенты

творог 500 г
маргарин 400 г
соль щепотка
сода гашеная 1 ч.л. гашенная уксусом
мука 4 ст.
ванилин щепотка
сахар мистраль демерара 1,5 ст. сахара для обсыпания

Рецепт приготовления

Маргарин размягчаем до комнатной температуры. Оно должно быть не жидким, а мягким — чтобы размешалось ложкой.
Если замешиваем вручную, то сначала размешиваем в миске маргарин с творогом, солью ,содой и ванилином .постепенно добавляем муку.
Готовое тесто заворачиваем в пленку и кладем в холодильник минут на 20-30.
Разделываем так:
Раскатываем тесто в тонкий (3-5 мм) пласт на присыпанной мукой доске, вырезаем стаканом кружки. Каждый кружок опускаем, слегка прижимая, в сахар с одной стороны, потом складываем пополам и опять «сахарим» одну сторону и складываем в четверо. Выкладываем противень. Ставим противень в нагретую духовку (180градусов), выпекаем до желаемого цвета примерно 25 мин.

Источник

Похожие рецепты

Десерт морозные трюфелиИнгредиенты: Детские смеси (200 г.), Масло сливочное (200 г.), Сахар (200 г.), Какао-порошок (50 г.), Миндаль сладкий (50 г.), Сахарная пудра (50 г.), Мята (6 шт.), Вода (100 мл.)Трюфели, это десерт вечности. Он был, есть и будет самым популярным лакомством. Рецепт одного из видов данного десерта описан ниже. В кастрюлю нужно вылить воду (не кипяченую) и добавить сахар. Довести эту смесь до кипения. Пока закипает вода нарежьте сливо...

Творожное печенье мухоморчикиИнгредиенты: Творог - 120 г, Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Мед - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Кофе растворимый - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Эссенция (ванильная), Соль (щепотка), Вишня - 2 ст. л., Сахар тростниковый - 1 ст. л., Посыпка кондитерскаяПриготовим тесто. Растираем творог с тростниковым сахаром. Затем добавляем ванильную эссенцию по вкусу и кофе. Добавляем жидкий мёд. Перемешать. Сливочное масло растопить и немного остудить. Затем добавить в тесто. Добавляем шепотку соли, муку и разрыхли...

Печенье творожно банановое поцелуйчикиИнгредиенты: творог – 200 гр. (12%), банан - 2шт (хорошо спелый), маргарин – 250 гр, мука – 3-3,5 ст., 0,5 ч.л. соды или разрыхлителяМаргарин из холодильника натереть на крупной терке, То-же самое проделать с бананами, Соединить с мягким творогом (если творог зернистый - перетереть его через сито), В просеянную муку добавить соду, перемешать и соединить с предыдущими ингридиентами. Замес...

Миндальное печенье дамские поцелуйчикиИнгредиенты: сл. масло, желток, сахар, миндаль молотый, миндальная эссенция, мука, соль, разрыхлитель.150 г сл. масла, комнатной температуры 1/3 ст. сахара 1 желток 1/2 ч.л. миндальной эссенции 1 ст. молотого миндаля 1 ст. муки щепотка соли 50 г растопленного шоколада, варенной сгущенки или джема густого для склеивания Взбить масло с сахаром добела. Добавит...