Творожное бланманже с ягодамиЖелатин разводим горячим молоком, ставим на паровую баню и помешивая даем желатину полностью раствориться, при этом молоко закипеть не должно.Ингредиенты: творог - 400 г, молоко - 250 мл, сметана - 200 г, сахарная пудра - 120 г, желатин - 15 г, ванилин, ягоды
Бланманже с черной смородиной, бисквитом и бананомЖелатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час. Творог обезжиренный, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50–60°С, но ни в коем случае не даем закипеть, смешиваем с творожной массой. ...Ингредиенты: желатин - 30 г, молоко - 200 мл, творог обезжиренный - 500 г, сметана 10% - 250 г, сахар - 200 г, ягоды - 2 стакана, бисквитный корж - 1 шт., вафельные трубочки - 300 г
Творожный десерт Бланманже1) Желатин разводим горячим молоком, ставим на паровую баню и помешивая даем желатину полностью раствориться при этом молоко закипеть не должно.2) В чашу блендера кладем творог, сметану, сахарную пудру и ванилин взбиваем около трех минут. Добавляем молоко с...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Желатин - 15 гр, Творог - 400 гр, Сметана - 200 гр, Сахарная пудра - 120 гр, Ванилин - по вкусу, Ягоды - по вкусу
Бланманже "Он и Она"Для абрикосового бланманже желатин замочить в виноградном соке, оставить до набухания. Смешать творожный сыр с сахаром, добавить йогурт, ванилин, перемешать. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, добавить в йогуртную смесь, тщательно перем...Ингредиенты: Абрикосовый бланманже: 250 г абрикосового йогурта, 70 г мягкого творожного сыра, 20 г сахара, 25 мл виноградного сока (или другого по желанию), 8 г желатина, ванилин, Клубничный бланманже: 250 г клубничного йогурта, 70 г мягкого творожного сыра, 20 г сахара...
Бланманже из творогаЖелатин замочить в молоке до разбухания. Затем поставить на медленный огонь и растворить разбухший желатин в молоке на небольшой температуре (до кипения не доводить). Оставить остывать. Творог протереть через мелкое сито или измельчить в блендере, чтобы изб...Ингредиенты: Творог - 500 г, Сливки 30%-ные - 250 г, Сахар - 100 г, Желатин - 3 столовые ложки, Молоко - 1 стакан, Фрукты - по вкусу, Свежие ягоды - по вкусу
Творожной десерт без выпечки бланманже со сметаной и ягодами.1) Желатин разводим горячим молоком, ставим на паровую баню и помешивая даем желатину полностью раствориться при этом молоко закипеть не должно. 2) В чашу блендера кладем творог, сметану, сахарную пудру и ванилин взбиваем около трех минут. Добавляем молоко ...Ингредиенты: молоко - 250 мл, желатин - 15 гр. (2 ст.л. без верха), творог - 400 гр, сметана - 200 гр., сахарная пудра - 120 гр, ванилин, ягоды или фрукты можно использовать любые по желанию.
Бланманже творожное слоеноеу меня ушло примерно часа 3, чтобы Бланманже крепко застыло. Подготовить блюдо для подачи на стол, опустить форму, если она тонкостенная металлическая, на 5-7 сек в горячую воду или обведите по стенкам тонким ножом, накройте форму блюдом и переверните. Блан...Ингредиенты: Творог - 200 гр мягкого протертого, 1.5 ст. л желатина, 1 стакане молока, 1 стакана сахара, мускатный орех, корица, Кусочки фруктов и шоколада, орехи, изюм или цукаты.
Бланманже творожноеПродукты. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной в пышную однородную массу . на кончике ножа добавить ванилин. Молоко с желатином нагреть до горячего состояния (не доводить до кипения), дат...Ингредиенты: молоко 2,5% - стакана, сметана 15% - стакана, сахарная пудра - 25 г, клубника - 150 г, желатин - 15 г, ванилин - 1 щепотка, творог обезжиренный - 250 г
Бланманже "Поэзия"Желатин развести молоком и оставить набухать. Смешать творог, сметану и сахар. Взбивать массу миксером до тех пор, пока сахар не раствориться. Желатиново-молочную смесь держать на тихом огне, пока не раствориться желатин. Вылить эту горячую смесь в творожну...Ингредиенты: 1кг мягкого творога, 4 ст. л.желатина, пол-литра молока, 200 гр. сметаны, 1,5 ст. сахара, немного смородинового и клубничного сиропа, пакетик ванильного сахара
