Творожно яблочные печеньки с шоколадными крошками

Ингредиенты

творог – 100 гр.
маргарин – 80 гр.
сахарная пудра – 60 гр.
мука – 8 ст.л. (200 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л.
яблоки (средние) – 1 шт.
сахар – 30 гр.
ванилин – 1 пак.
шоколад темный – ¼ плитки
сок и цедра 0,5 лимона

Рецепт приготовления

С лимона снять цедру и выдавить сок (в отдельную мисочку).
Творог смешать с маслом.
Добавить сахарную пудру, ванилин, цедру от лимона.
Все тщательно перемешать. Добавить яблоки и шоколад (покрошить) и еще раз перемешать.
Должно получиться мягкое, чуть липковатое тесто.
Из теста скатать шарики (любого размера, в пределах разумного естественно).
Немного их приплюснуть и окунуть сначала в лимонный сок, затем в сахар.
Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 15 минут. Должна образоваться золотистая корочка.
Приятно аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Творожно яблочные кексы с сахарно коричной начинкойИнгредиенты: сахарная пудра - 3 ст. л., молоко - 2 ст. л., корица - ч. л., творог - 150 г, сыворотка - стакана, яблоки - 1 шт., яйцо - 1 шт., мука - 1 стакан, сода - ч. л., разрыхлитель - ч. л., ванилин - 1 г, лимонный сок - 1 ст. л., сахар-рафинад с корицей - 10 шт.Яблоко очистить и натереть на крупной терке, перемешать с лимонным соком. Творог размять вилкой (если не любите крупинок в тесте, протрите его через сито), добавить сыворотку, яйцо и яблоко. Все перемешать. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, ...

Печеньки с шоколадными каплями для таниИнгредиенты: Мука - 2 чашки (чашка 240 мл), Пищевая сода - 1,5 ч.л., Соль - 1 ч.л., Сливочное масло, размягченное - 1 чашка (это 220 гр.), Белый сахар - 1 чашка, Коричневый (тростниковый) сахар - 3/4 чашки, Яйца - 2 шт., Экстракт ванили- 2 ч.л. (я использовала пакетик кристаллического ванилина)Смешать муку с содой и солью. Взбить масло с обоими видами сахара Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавить ваниль и муку, перемешать на низкой скорости до однородного состояния. Добавить шоколадные капли, аккуратно перемешать. Сформир...

Слоeные творожно яблочные ватрушкиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Творог - 200 г, Яблоко (крупное) - 2 шт, Сметана (в творог) - 2 ст. л., Корица (в творог), Сахар (в яблочную массу) - 2 ч. л., Коньяк (в яблочную массу) - 1 ст. л., Мармелад (клубничный или джем) - 3 ст. л.Яблоки очистить, натереть на терке, слегка проварить с добавлением сахара, остудить, добавить коньяк. Творог протереть через сито, добавить сметану и корицу. Тесто раскатать и порезать на 12 одинаковых квадратов. Каждый квадрат сложить по диагонали и разрез...

Маккерони с хлебными крошкамиИнгредиенты: морская соль, свежемолотый черный перец или смесь перцев, 50 гр. сливочного масла, 2 ст.л. кукурузной муки, 3-5 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 500 гр. сливок 10% (комнатной температуры), 2 крупных помидора, щепотка тертого мусатного ореха, 3-4 ст.л. оливкового маслаПриготовим сразу все необхоимые ингредиенты. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой для макарон, в сотейнике растопить масло. Приготовить соус. Залить соусом макароны, сваренные до полуготовности. Нарезанные помидоры оставить мариноваться на 10 минут. ...