Творожно медовый манник

Время приготовления: 75 мин.

Ингредиенты

манная крупа-2 ст( по 250 мл. )
мёд жидкий-2 ст. л
сахар-0.5 ст
творог-250 гр
яйца-3 шт
сыворотка-500 мл.
ванильн сахар-1 пак
мука-0.5 ст.
растит масло-2 ст. л
сливки( сметана)-1-2 ст. л
сода-1 чл
апельсин крупный-половинка
сахарная пудра для присыпки

Рецепт приготовления

Вот так всегда--вначале мучишься, створаживаешь молоко, делаешь творог, возишься с сывороткой. А затем опять возникает проблема--как это всё съесть. Вот, нафантазировала такой себе то-ли пирог, то-ли запеканку, то-ли манник. Вобщем, не знаю, как это можно обозвать, но вышло вкусно. немножко подглядела у других, немножко придумала сама, кой-чего кой-чем заменила, и получила прекрасный результат.
Манную крупу залить тёплой сывороткой( можно и кефиром) минут эдак на 10.+ соду
В это время растопить мёд.
Яйца взбить с сахаром, и затем, не прекращая взбивать, добавить мёд и ванильный сахар.
К манке добавить творог и яичную смесь.
Ещё я порезала половинку крупного апельсина.
Всё хорошо перемешать с добавлением муки. Должна получиться густая масса.
Выложить в форму, смазанную маслом,сверху распределить 1 -2 ст ложки сметаны( у меня--домашние сливки) и отправить в духовку. Первые 30 мин выпекать при т-ре 175-180 град.
Затем уменьшить т-ру до 160 град, и печь до готовности.
У меня на всё про всё ушло 60 мин.
Извлечь из формы и охладить.
Посыпать сверху сахарной пудрой( не обязательно--это так--для выпендрёжа-пирог сам по себе и так очень вкусный)

Источник

Похожие рецепты

Кофейно медовый манник с корицей вдохновениеИнгредиенты: Сахар (мерный стакан объемом 230 мл) - 1 стак., Крупа манная - 1 стак., Кофе натуральный (свежесваренный, горячий) - 1 стак., Мед - 2 ст. л., Масло растительное (без запаха) - 1/2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванилин - 1/2 пакет., Корица - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак.Сахар смешать с манкой, добавить растительное масло, мед и горячий кофе. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на 30 мин в сторонку. Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, соль. Перемешать. В жидкие ингредиенты в 2-3 приема добавит...

Манник с творожно фруктовой начинкойИнгредиенты: Манку перемешать с сахаром и кефиром, оставить на 20 мин. для набухания манки. Добавить муку, яйцо, соду и замесить тесто. Смешать все ингредиенты для начинки и тоже оставить на 20 мин. Тесто выложить в смазанную форму. Сверху уложить порезанные фрукты, уто...

Манник творожно яблочный для малышаИнгредиенты: 2 яблока., 2 ст.л. творога., 2 ч.л. сахара., 2 яйца., 2 ст.л. без горки, манки. + для обсыпки формы., сливочное масло для смазки формы.Яблочки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать не большими кусочками. Довести до мягкости в микроволновке или в духовке. Я делала в микроволновке. Я думаю что можно просто сырое яблочко потереть на крупной тёрке. Творог размять с сахаром, перетереть вилк...

Твороженно медовый манник с черносливомИнгредиенты: тесто: творог — 250 г, манка — 250 г, сахар — 100 г, яйцо - 2шт, мёд — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л., начинка: чернослив — 100 г, мука — 1 ч.л., глазурь: сахар — 1 ст., молоко — 3 ст.л., масло сливочное — 50 гТворог смешать с манкой и сахаром; Яйца взбить, добавить мёд, сметану, манную массу — хорошо перемешать и добавить разрыхлитель; Чернослив порезать на кусочки и присыпать мукой; Чернослив смешать с тестом; Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить ...