Кофейно медовый манник с корицей вдохновение

Ингредиенты

Сахар (мерный стакан объемом 230 мл) - 1 стак.
Крупа манная - 1 стак.
Кофе натуральный (свежесваренный, горячий) - 1 стак.
Мед - 2 ст. л.
Масло растительное (без запаха) - 1/2 стак.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Ванилин - 1/2 пакет.
Корица - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.

Рецепт приготовления

Сахар смешать с манкой, добавить растительное масло, мед и горячий кофе. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на 30 мин в сторонку.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, соль. Перемешать.
В жидкие ингредиенты в 2-3 приема добавить сухую смесь и хорошо вымесить тесто (чтобы не было комочков).
Форму для кекса (Ø 24 см) смазать растительным маслом и вылить тесто.
Выпекать манник в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Готовность проверить деревянной лучинкой (если сухая, манник готов). Ориентируйтесь по своей духовке! Оставляем манник в форме минут на 15.
Вытаскиваем манник из формы, полностью даем остыть и посыпаем (по желанию) сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Медовый пирог с карамелизированными яблоками и корицейИнгредиенты: дрожжи свежие - 50 г, вода - 500 мл, мед - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, мука 1 сорт - 900 г, растительное масло рафинированное - 120 мл, яблоки сладкие - 700 г, сахар коричневый - 120 г, корица молотая - 2 ч. л.Яблоки порезать мелким кубиком, выложить на сковороду, засыпать сахаром. Тушить на медленном огне до состояния мягкой массы. Тесто у меня не очень сладкое, поэтому я делаю сладкой начинку. Пробуйте на свой вкус. Сахар можно регулировать. В теплой воде разве...

Творожно медовый манникИнгредиенты: манная крупа-2 ст( по 250 мл. ), мёд жидкий-2 ст. л, сахар-0.5 ст, творог-250 гр, яйца-3 шт, сыворотка-500 мл., ванильн сахар-1 пак, мука-0.5 ст., растит масло-2 ст. л, сливки( сметана)-1-2 ст. л, сода-1 чл, апельсин крупный-половинка, сахарная пудра для присыпкиВот так всегда--вначале мучишься, створаживаешь молоко, делаешь творог, возишься с сывороткой. А затем опять возникает проблема--как это всё съесть. Вот, нафантазировала такой себе то-ли пирог, то-ли запеканку, то-ли манник. Вобщем, не знаю, как это можно о...

Твороженно медовый манник с черносливомИнгредиенты: тесто: творог — 250 г, манка — 250 г, сахар — 100 г, яйцо - 2шт, мёд — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., разрыхлитель — 0,5 ч.л., начинка: чернослив — 100 г, мука — 1 ч.л., глазурь: сахар — 1 ст., молоко — 3 ст.л., масло сливочное — 50 гТворог смешать с манкой и сахаром; Яйца взбить, добавить мёд, сметану, манную массу — хорошо перемешать и добавить разрыхлитель; Чернослив порезать на кусочки и присыпать мукой; Чернослив смешать с тестом; Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить ...

Кофейно медовый торт сотыИнгредиенты: яйца - 1 шт., мука - 2,5 стакана, сахар - 1 стакан, молоко - 1/2 стакана, какао-порошок - 5 ст.л., масло сливочное - 4 ст.л., мед - 3 ст.л., сода - 2 ч.л., уксус винный белый - 1 ч.л.В жаропрочной посуде смешать сахарный песок, молоко, мед, какао и масло. Все содержимое поставить на несильный огонь и нагревать до тех пор, пока масло и сахар не растопятся. Соду, гашенную уксусом поместить в миску, туда же аккуратно вбить яйцо и очень быс...