Творожно-луковые оладьиЛуковицу тонко режем и обжариваем на масле. Пусть немного остынет. Смешиваем творог, муку, яйца, кефир, соль, перец. Кефир подливаем в последнюю очередь, чтобы добиться желаемой консистенции теста. У меня был влажный творог, соответственно кефира может пона...Ингредиенты: Творог - 250 г, Мука пшеничная|Мука (с хорошей горкой) - 5 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Кефир - 125 мл, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Лук зеленый - 0,5 пуч., Специи (соль, черный перец), Масло растительное (для жарки)
Кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипомКабачки очистить от кожуры и семян(если кабачки молодые,то чистить не нужно,только вымыть и отрезать кончики)натереть на крупной тёрке,добавить к кабачкам очищенный и натёртый на крупной тёрке лук,яйцо,кефир,посолить,поперчить,хорошо перемешать и всыпать му...Ингредиенты: 2 кабачка среднего размера, 1 крупная луковица, 1 яйцо, 200 мл.кефира, муки примерно 400г.(что бы тесто получилось как густая сметана), соль по вкусу, чёрный перец по вкусу, раст.масло для жарки, для дипа: 200г.обезжиренного творога, 12 мл.натурального йогу...
Картофельно-рисовые оладьи с творогом1. Сварить один пакетик риса, согласно инструкции на упаковке. 2. Отварить брокколи в небольшой кастрюле, не солить. 3. Разогреть 0,5 ст. л. растительного масла на сковороде и слегка обжарить мелко порезанную грудинку. 4. Добавить к грудинке, крупно поре...Ингредиенты: Рис ("Индика" в пакетиках, ТМ "Мистраль") - 1 пакет., Брокколи - 150 г, Грудинка (или бекон, в/коп.) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Картофель (160 г) - 2 шт, Творог - 100 г, Лук репчатый (115 г) - 1 шт, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Сухари паниров...
Пшенные оладьи со сладким перцемДля приготовления этих оладьев я использовала пшенные хлопья ТМ "Мистраль". Хлопья заливаю горячей водой, накрываю крышкой, оставляю примерно на 5-10 минут. Крышку снимаю, даю каше остыть. Мелко нарезаю репчатый лук и сладкий перец (перец очищаю о...Ингредиенты: Хлопья пшенные - 120 г, Вода - 300 мл, Перец сладкий (некрупный) - 1 шт, Лук репчатый (некрупный) - 1 шт, Яйцо куриное (крупное) - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Паприка сладкая - 1/5 ч. л., Творог - 150 г, Сметана - 100 г, Лук зе...
Кабачково-луковые оладьи с творожно-йогуртовым дипомКабачки очистить от кожуры и семян(если кабачки молодые,то чистить не нужно,только вымыть и отрезать кончики)натереть на крупной тёрке,добавить к кабачкам очищенный и натёртый на крупной тёрке лук,яйцо,кефир,посолить,поперчить,хорошо перемешать и всыпать му...Ингредиенты: 2 кабачка среднего размера, 1 крупная луковица, 1 яйцо, 200 мл.кефира, соль, чёрный перец, растительное масло для жарки, для дипа: 200 г.обезжиренного творога, 12 мл.натурального йогурта, 2-3 зубчика чеснока, щепотка сухого орегано(по желанию), соль, чёрный...
Картофельные оладьи "латкес" и творожные шарикиДобрый день! Поздравляю всех ,отмечающих этот светлый праздник, с Ханукой! Пусть всегда будет светло, уютно и весело в ваших домах! "Латкес" делаются (и поедаются) очень просто и быстро: Натираем на мелкой тёрке очищенный картофель, в блендере "превращаем"...Ингредиенты: для латкес : картофель 7-8 шт., лук 2-3 шт., белки 2 шт., желток, мука (из мацы) 2-3 ст.л., соль/перец, мускат, масло растит., для творожных шариков: творог 0% 250 гр., мука (из мацы) 6-8 ст.л., сахар, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., белки 2 шт., фритюр, сахар...
Блины со скумбрией и сыромДелаем блинное тесто. В молоко вбиваем яйцо, добавим сахара немного, ваниль, соль, разрыхлитель, муку просеянную. Добавить в тесто пару ложек растительного масла Олейна. Взбиваем в кувшине-блендере блинное тесто. Жарим на чугунной сковороде тонкие блинчики....Ингредиенты: Блин - 6 шт, Масло растительное (Олейна) - 0,3 стак., Скумбрия - 0,5 шт, Сыр творожный (с зеленью) - 150 г, Яблоко - 0,5 шт, Базилик - 0,5 ч. л., Лук красный - 0,5 шт, Чеснок - 0,5 зуб., Помидоры черри - 2 шт
Диетические сырники с черемшойДля приготовления сырников подготовьте следующие ингредиенты: 500 грамм сухого домашнего творога, 2 куриных яйца, соль и перец по вкусу, по одному пучку черемши и укропа, 1 столовую ложку муки в сырники и ещё 2 для панировки, 50 мл растительного масла для ж...Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 0.5 ч. л., Творог - 500 г, Укроп свежий - 1 пучок, Черемша - 1 пучок, Яйца куриные - 2 шт.
Изумрудно-рубиновые блины с начинкойСмешать просеянную муку с сухими быстродействующими дрожжами ТМ САФ-МОМЕНТ, сахаром, солью. В теплое молоко добавить слегка взбитые вилкой яйца и растительное масло без запаха. Вливать жидкую смесь в сухую и размешивать венчиком. Сначала вылить половину жи...Ингредиенты: Молоко - 400 мл, Дрожжи (ТМ САФ -МОМЕНТ сухие быстродействующие) - 4 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Масло сливочное...
Воздушные блины на молоке и минеральной водеИз такого количества ингридиентов получается очень много блинов, при необходимости можно всё пополовинить Все ингридиенты смешиваем, хорошенько взбиваем, чтоб не было комочков!!! Перед первым блином смазываем сковороду раст маслом, далее жарим без масла!!!!...Ингредиенты: 1литр молока, 1 литр минеральной воды, 5 яиц, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. гашеной соды, 1 ч.л. соли, 18 ст.л. с горкой муки, 6 ст.л. раст масла, ванилин
