Творожно-клубничный торт с черным шоколадомЯйцо взбить с сахаром,добавить сметану,соду погасить уксусом,муку.Все хорошо перемешать.Орехи хорошо растолочь и тоже положить в тесто.Форму для выпекания диаметром 30 см выстлать бумагой для выпекания.Смазать растительным маслом.Поставить в разогретую до 2...Ингредиенты: для теста, 1 яйцо, 3 ст ложки сметаны, 2 ст ложки сахара, 0.5 ч . ложки соды, уксус, 4 ст.ложки муки, 100 грецкого ореха, 300 гр клубники для пропитки коржа, 1 слой- творожный, 500 гр творога 15 процентной жирности, 4 ст ложки сахара, 150 гр жирных сливок, ...
Творожный торт с клубникой.Замочить желатин в 100 мл горячей кипяченой воды,прогреть его на огне до тех пор пока нерастворится полностью.Только не кипятить. Смешать все ингредиенты для бисквита и хорошо взбить миксером или в комбайне. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать ...Ингредиенты: Для бисквита, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пач .ванильного сахара, 2 ст ложки какао-порошка, 0.5 чайн.ложки разрыхлителя для теста, 1 стакан муки, для творожно-клубничного коржа, 500 гр обезжиренного творога, 300 мл сливок, 50 гр са=харной пудры, 30 гр желати...
Желейный торт с творогом и клубникойГлавной проблемой приготовления желе является выбор качественного желатина, именно от него зависит консистенция будущего десерта. Не забывайте, что желатин нельзя доводить до кипения, достаточно лишь слегка подогреть. По желанию в начинку можно добавить не ...Ингредиенты: Мука 50 Грамм, Крахмал 10 Грамм, Сахар 210 Грамм (60г в тесто, 150г в крем), Творог 600 Грамм, Йогурт 600 Грамм, Сливки 15-20% 200 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Желатин 40 Грамм, Клубника 400 Грамм (300г начинку, 100г для украшения), Сахарная пудра 50 ...
Тортик с творожно-сливочным кремом и клубникоймуку, сахар (80гр.), соль, разрыхлитель просеять 3 раза. желтки, молоко, масло, ваниль, лимонный сок взбить миксером на большой скорости до белой пены. соединить мучную и желтковую смеси и хорошо перемешать лопаточкой до однородной массы. белки взбить с сах...Ингредиенты: для шифонового бисквита: 4 белка, 2 желтка, 130 гр. муки, 100 гр. сахара, 1.5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 90 мл.молока(тёплого), 65 мл.растительного масла без запаха, ваниль, 3 ч.л. лимонного сока, для начинки: 600 мл. сливок, 500 гр. творога обезжирен...
Торт с клубничным желе и шоколадомДуховку разогреть до температуры 180°C. Форму для выпечки (28х22 см) застелить (дно) пергаментной бумагой, смазать маслом. Приготовим тесто для коржа. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Куриные яйца взбить со щепоткой соли. Смешать яичную смесь...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, сахар - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 250 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель Haas - 1 ч. л., апельсины - шт., варенье - 4 ст. л., ванилин Haas - 1 упаковка, творожный сыр - 150 г, варенье - 2 ст. л., клубничное желе Haas - 2 уп...
Торт для футболистаПродукты для бисквита разделить пополам, т.к. будем выпекать два коржа. Белки отделить от желтков, 4 желтка взбить с 60 г сахара, до воздушной массы. 4 белка взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В желтки просеять по 50 г муки и крахмала. Перемешать. ...Ингредиенты: яйца куриные - 8 шт., сахар - 120 г, соль - 2 щепотки, кукурузный крахмал - 100 г, мука - 100 г, сливочное масло - 50 г, клубничный джем густой - 200 мл, сливки 33-35% - 500 мл, творожная масса - 400 г, желатин - 20 г, сахарная пудра - 70 г, яичные белки - ...
Торт "Веселая машинка" (МК по оформлению)Из указанных ингредиентов печем бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/67407-izumitelnyy-belyy-biskvit. Обратите внимание, что мы кладем в бисквит 2 яйца и 2 желтка. Технология приготовления абсолютно не меняется. Форма 18 см. Остывший бисквит р...Ингредиенты: агар-агар - ч. л., сахар - 140 г, краситель пищевой - по вкусу, вода - 40 г, яичные белки - 2 шт., молоко сгущенное - по вкусу, сливочное масло - 50 г, растительное масло рафинированное - ч. л., шоколад черный горький - 80 г, печенье Юбилейное молочное - 15...
Бананово-клубничный торт по мотивам "тирамису"Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см. Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения. Бананы очистить и нарезать колечками. Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп. Творожный сы...Ингредиенты: бисквитное печенье савоярди 200 г, чёрный кофе 250 мл., сливки 22% 300 г, творожный сыр альметте 200 г, йогурт 100 г, сахарная пудра 80-100 г, бананы 2 шт., клубника 400 г, горький шоколад, листики мяты для украшения
Шоколадный мусс из темного и белого шоколада1. Для приготовления шоколадного мусса понадобятся жирные сливки для взбивания. Желательно использовать сливки с высоким содержанием жира – от 33% и выше. Сливки 20-процентной жирности взбить можно, но на это уйдет много времени и нервов, а также потреб...Ингредиенты: молочный или черный шоколад – 100 г, сливочное масло (несоленое) – 15-20 г, сливки (жирностью от 33% – 100 г, быстрорастворимый желатин – 4-5 г, сливочный ликер (по желанию) – 1 ч. л., белый шоколад – 100 г, сливочное масло (несоленое) – 15-20 г, сливки ...
Торт-мороженное с клубникой1. Начнем с самого главного- с клубники... Клубника должна быть спелой, ведь в спелой ягоде особенно чувствуется её аромат, а это самое главное в мороженном... Итак, покупаем спелую клубнику и хорошо её промываем под проточной водой, даем стечь... 2. Прости...Ингредиенты: клубнично_сливочное мороженное: 200 гр. клубники, 150 мл. молока, 150 мл. жирных сливок, 150 гр. сахара, 1 яйцо, клубничное сорбе: 500 гр. клубники, 100 гр. сахара, 50 мл. воды, творожное мороженное: 500 гр. творога любой жирности, 300 мл. жирных сливок, ко...
