Творожник с заварным шафранным кремом

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

500 гр. творога
3яйца
4 с горкой ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
5 ст.л. сахара
пакетик разрыхлителя
ванилин
3 ст.л. молока
заварной шафранный крем

Рецепт приготовления

Сливочное масло распустить на водяной бане
Творог и яйца взбить бледером
В тёплом молоке развести ванилин
В творожную массу влить молоко,всыпать муку,разрыхлитель,влить сливочное масло и взбить блендером.
Круглую форму смазать маслом и обсыпать мукой.
Влить тесто.
Выпекать 1 час 10 минут,180 градусов.
Вынимаем из формы на доску,у нас должна образоваться шапочка
Она будет тверденькая, а низ воздушный и очень мягкий
Аккуратно ножом срезаем шапочку откладываем
Оставшуюся часть очень аккуратно перекладываем на тарелку
Смазываем хорошим слоем крема
Закрываем крышечкой,можно так оставить
Я смазала кремом и верх.

Источник

Похожие рецепты

Творожник с персиковым кремомИнгредиенты: 250г сухарей, 150г сливочного масла, 16г желатина, 500г консервированных персиков, 16г желатина, 75г сахара, 500г творога, 500г сливок 30% жирностиСухари перемолоть и смешать с тёплым сливочным маслом. Выложить на выстланую бумагой разъёмную форму ровным слоем получившееся тесто, утрамбовать и поставить в холодильник что бы затвердело. Замочить 16г желатина. Персики откинуть на сито, 240г сока отмерит...

Пирог с инжиром под заварным кремомИнгредиенты: сахар - 180 г, мука - 1 стакана, молоко - 100 мл, растительное масло - 60 мл, корица молотая - ч. л., инжир сушеный - 7 шт., грецкие орехи рубленые - 1 горсть, разрыхлитель - 5 г, яйца куриные - 2 шт., молоко - 2 стакана, сахар - 1 стакан, яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 50 г, мука - 3 ст. л., ванилин - 1 упаковка, лимонная цедра - 1 шт.Подготовим орехи и инжир для теста. Орехи надо порубить. Инжир — мелко нарезать. Перед тем, как будем добавлять в тесто, орехи и инжир смешаем с ложкой муки. Теперь само тесто. Яйца хорошо взбиваем с сахаром. Потом добавляем 1 кофейную чашку раститель...

Заварики с заварным кремомИнгредиенты: Вода (230 мл.), Масло сливочное (100 г.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Куриное яйцо (4 шт.), Мука пшеничная высшего сорта (210 г.), Яичный желток (4 шт.), Сахар (150 г.), Сахар ванильный (1 ч.ложк), Молоко (500 мл.)Заварики с заварным кремом - это очень вкусная и сладкая домашняя выпечка. Приготовить такую вкуснятину не так сложно как кажется на первый взгляд. Все достаточно просто и ингредиенты в рецепте практически доступны каждому. Для приготовления завариков с зав...

Торт водолаз с заварным кремомИнгредиенты: Маргарин (для коржей) - 300 г, Дрожжи (для коржей) - 2 ч. л., Сахар (для коржей) - 100 г, Молоко (для крема) - 250 г, Варенье (для крема) - 200 гМаргарин порубить с мукой. Яйца хорошо взбить. К муке добавить дрожжи и взбитые яйца. Замесить тесто и скатать его в колобок. В большую емкость налить холодной воды (можно добавить лед) и положить в воду колобок на 40-60мин. Достать колобок из воды и обсуши...