Творожная запеканка с яблочной начинкой в свч печи

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

творог 9-18 % - около 300 г
яйцо - 1 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л.
манка - 2 ст.л.
начинка:
яблоко - 1 крупное
изюм - горстка
сахар коричневый - 1-1,5 ст.л.
корица

Рецепт приготовления

Очистить яблоко, нарезать небольшими кусочками, выложить в посуду пригодную для СВЧ-печи (микроволновки).
Добавить промытый изюм, посыпать сахаром и корицей и отправить в печку при максимальной мощности (у моей 750) минуты на 3. Посуду желательно накрыть (тарелкой).
Растереть творог с сахарным песком, манкой и яйцом
В смазанные сливочным маслом формочки (использовала и салатнички и керамические кружки)выложить по столовой ложке творожной массы формируя небольшое углубление.
Подоспевшую начинку выкладываем в формочки и накрываем оставшейся творожной массой. В этот раз образовалось чуть-чуть сока, полила им сверху творожную массу.
Отправляем заполненные формочки в СВЧ минуты на 4. Готовность определяется по подсыханию поверхности творожной массы и появлению зазорчика от стенок посуды. Время приготовления подбирается индивидуально в зависимости от объема используемой посуды, и Ваших вкусовых предпочтений по консистенции продукта, но не менее 4 минут.
Можно подать десерт и в формочках, а можно, немного остудив, извлечь "куличики" из формочек на тарелку и ещё немного "подрумянить" (до 1 минуты) в СВЧ. Подавать с чем нибудь сладко-текучим на Ваш вкус (мёд, варенье и т.п.)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливомИнгредиенты: яичные белки - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., ванилин - 1 ч. л., манная крупа - 3 ст. л., сметана 20% - 3 ст. л., молоко 2,5% - 50 мл, творог 5% - 500 г, чернослив без косточек - 50 г, изюм черный - 50 г, яблоки голден - 2 шт.В творог добавить сахар, ванилин, яйца, белки и молоко. Манку смешать со сметаной и дать набухнуть минут 10-15. На дно формы уложить промытый изюм и порезанный на кусочки чернослив. Затем половину одного яблока. Смешать манку с творожным тестом и выложить п...

Творожная запеканка с отрубями из свч печиИнгредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога, 1 яйцо, 1 ст. л. овсяных отрубей, щепотка соли, 1 таблетка сахарозаменителя.Смешать всё ингредиенты в мисочке (специальной посуде для СВЧ печи). Поставить мисочку в холодильник на 10-15 минут для набухания отрубей. Затем прикрыть (!!!) крышкой и запекать в микроволновке (у меня без гриля) при мощности 450-500 минут 6-7. Переложить ...

Хрустящие такос с яблочной начинкойИнгредиенты: Лепешка (Тортилья) - 6 шт, Масло растительное (для жарки) - 6 ст. л., Сахар (объем стакана 240 мл) - 2/3 стак., Корица - 2 ч. л., Яблоко (большие, кислые) - 3 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Вода - 120 мл, Крахмал кукурузный - 2 ч. л.Для приготовления начинки почистим и порежем кубиками яблоки, сбрызнем лимонным соком и добавим корицу. Переложим яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавим масло, сахар и воду, доведем до кипения. Добавим крахмал, перемешаем, сделаем огонь меньше. Масса дол...

Яблочно овсяная запеканка в микроволновой печиИнгредиенты: овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 0,5 стакана, холодное молоко – 0,5 стакана, сахар – 1,5 столовых ложки, крупное яблоко – 1 шт., свежее яйцо – 1 шт., сливочное масло – 25 грамм, кокосовая стружка – для присыпки.В глубокой сковороде растопить сливочное масло и, непрерывно помешивая, обжарить овсяные хлопья до появления характерного орехового запаха. Пока хлопья остывают, заняться приготовлением заливки – соединить молоко, яйцо и сахар. С помощью венчика взбить их в...