Творожная запеканка с миндалем и финиками

Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

500 гр.творога
100мл.жирных сливок
2 яйца
30 гр.манной крупы
100 гр.сахара
1пакетик ванилина
50 гр.фиников
50 гр.кураги
50 гр.миндаля
сливочное масло для смазывания формы
+
сгущенное молоко

Рецепт приготовления

Творог протереть через сито ( так чтобы не было комочков), добавить сливки (предварительно чуть-чуть взбить) и аккуратненько перемешать Добавить яйца, сахар и ванилин, хорошенько перемешать + добавить манную крупу (она вбирает в себя лишнюю влагу) Сухофрукты залить горячей водой на 10 минут и вымыть. порезать финики, курагу, измельчить миндаль, вмешать в творожную смесь Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу в форму и поставить в разогретую до 170-180 градусов на 45-50 минут. Лучше подавать в горячем виде со сгущенным молоком или молочным соусом и миндалем. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Творожная запеканка суфле с финиками и малиново вишнёвым соусомИнгредиенты: 400г творога(2 пачки)7-9% мягкого средней-мелкой зернистости, 2 яйца крупных, 100г фиников(изюма), СОУС: 100г ягод свежезамороженных(чуть оттаявших)Ягоды для соуса вытащить из морозилки(у меня малина и немного вишни).Финики тщательно помыть,высушить и порезать. Творог.. ..тщательно растереть с яйцами(вилкой). По желанию добавить немного любимых пряностей.. финики..Тщательно перемешать. Формочки смазать...

Творожная запеканка с финиками и тыквойИнгредиенты: Творог - 250 г, Кефир - 300 мл, Крупа манная - 1/2 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1/2 стак., Ванильный сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло растительное (Для смазывания формы), Тыква - 150 г, Финик - 100 гВзбиваем яйца, после того, как масса приобретает желто-белый цвет, я начинаю всыпать сахар постепенно и взбиваю до полного растворения сахара. Чистим финики, т. к. у меня финики полусушеные и сорт с твердой шкуркой, то я сняла шкурку и вынула косточки. Тык...

Творожная запеканка с шоколадным кексом и финикамиИнгредиенты: Творог (у меня рыночный) - 700 г, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Сметана (у меня жирная) - 4 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Шоколад темный - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Финик - 4-5 шт, ВанилинТворог перетереть с сахаром, если творог не жирный - добавить 50-70г сливочного масла. Добавить 3 яйца, крахмал, ваниль/ванилин и хорошенько перемешать до однородности. Выложить творожную массу в форму (я пекла в силиконовой, ничем не смазывала, если форма ...

Творожная запеканка с маком и финикамиИнгредиенты: творог 9% - 500 г, финики - 150 г, изюм темный - 100 г, мак - 20 г + 1 ст. л., рисовая мука - 20 г, манная крупа - 30 г + 1 ст. л., яйца - 2 шт., мед - 80 г, вода - 50 мл, лимонный сок - 1 ст. л.Финики и изюм замочить в кипятке на 10 мин. Затем слить воду, изюм отставить, а с фиников снять кожицу и извлечь косточки. Размять вилкой до консистенции пюре (если финики не достаточно мягкие, можно снова положить их в кипяток на 5 мин.). Отделить белки от...