Твороженое пироженое

Ингредиенты

140 гр. сливочного масла или маргарина
140 гр. сахара
2 яйца
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
200 гр. сахара
2 яйца
3 желтка
2 ст.л. лимонного сока
750 мл. молока
2 пакета пудинга
1 кг. обезжиренного творога
200 мл. растительного масла
заливка:
3 белка
4 ст.л. сахара

Рецепт приготовления

Масло, сахар, яйца - взбить
Добавить муки с разрыхлителем.
Вымешать руками до мягкого теста
Выложить на листик с бумагой и равномерно руками распределить по всему листику.
Бортиков не надо делать!
Начинка:
Сахар ,яйца, желтки-взбить миксером.
Добавить лимонный сок, и молоко - взбить.
Добавить пудинг 2 пачки - взбить.
Добавить творог (протертый или измельчить в процессоре) - опять взбить.
Добавить растительное масло.
Хорошо все взбить.
Заливка будет жидковатая,но не пугайтесь!!!
Вылить все на тесто и поставить в горячую духовку 180-200 гр.
Печь 40 -50 минут.
Проверить зубочисткой.
Белки взбить с 4-мя ст.л. сахара и залить готовый пирог.
Подсушить еще минут 10 и все остудить.
Очень сложно ,но желательно сутки если сможете выдержать!
Близкие будут ходить кругами.
Нарезать кусочками и можно притрусить сахарной пудрой!
Приятного аппетита!!

Источник

Похожие рецепты

Нежнейшее пироженое из свчИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 0,5 ч. л., Молоко - 3 ст. л., Масло подсолнечное - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 250 г, Молоко сгущенное - 3 ст. л.Пишу первый раз, так что не судите строго, но очень хочется поделиться этой вкуснятиной. И так нам нужно 10 минут. Смешиваем все сыпучие ингредиенты, перемешиваем ложкой, далее добавляем яйцо, молоко, масло и взбиваем миксером минутки две. (я все это делаю ...

Пироженое стефанияИнгредиенты: тесто, 200 гр. сметаны, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 3 ст. муки, начинка, абрикосовый джем ( у меня баночка шварцтау 350 г), шоколад для верхаЯйца взбить с сахаром и сметаной Муку соединить с содой Все хорошо перемешать и добавить муку Тесто мягкое,к рукам не липнет оставляем тесто минут на 30 на столе Разделить на 10 шариков Духовка на 165 Раскатать в квадрат или прямоугольник выпекается быстро....

Клубни4ное пироженоеИнгредиенты: бисквит, 1б. сгущенного молока, 3 яйца, 1 ст. муки, 50 г. топленого сливо4ного масла, 1/2 ч.л. соды, суфле, 500 гр. клубники, 50 гр. сахарнои пудры, 2 ст.л. желатина, 300 гр. 35% сливокперемещат' все ингредиенты на бисквит и выпекат' в высоком не бол'щом противене в те4ении 30 минут- пока не станет золотистого цвета 400г клубники перетерет' с сахарнои пудрой и влит' в эты массу заранее разведенныи желатин и поставит' это в холодное место ...

Пироженое из баклажанИнгредиенты: небольшой лимон – 1 шт., баклажан – 1 кг, сметана охлажденная – 150 г, масло оливковое – 150-200 г, перец, соль – по вкусу, кардамон молотый – 1 ч. л., мука просеянная – 0,5 чашки, перец болгарский красный – 500 г, соль – по вкусуВсе баклажаны, кроме одного испечь в духовке при температуре 180°С 30 минут. Вынуть, накрыть фольгой, дать остыть. Баклажаны очистить от кожуры, мякоть взбить блендером с 1/3 части оливкового масла. Приправить кардамоном, перцем и солью. Перцы нарезать ...