Тартар из с/с лососяИсходные продукты. Сначала подготовим заправку. Соединяем оливковое масло, дижонскую горчицу с медом, белый винный уксус, сок лимона, щепотку коричневого сахара и мелко рубленый укроп. Хорошенько все смешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем настоят...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 300 г, помидоры - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., сыр полутвердый - 50 г, каперсы маринованные - 30 г, сыр пластинками - 20 г, лук зеленый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., винный уксус белый - 1 ч. л., горчица дижонская с мед...
Тартар из лосося и авокадо с красной икройРазделать рыбу на филе, нарезать на мелкие кусочки. Нарезать лук мелко. Соединить с рыбой. Измельчить авокадо, добавить к рыбе и луку. Измельчить имбирь, добавить в основную массу, посолить и оставить на 10 минут. Тем временем моем и сушим руколу. Моем и ре...Ингредиенты: лосось свежий - 100 г, авокадо - 30 г, лук-шалот - 10 г, имбирь маринованный - 3 г, рукола - по вкусу, соль гималайская - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, икра ТМ «Восточный берег» - 1 ч. л., лайм - 1 долька, огурцы свежие - 1 шт.
Тартар из лосося и мангоДля рисовой подушки лучше использовать белый длиннозерный рис. Отварите его по инструкции на упаковке Мелким кубиком нарежьте слабосоленый лосось, красный лук и манго Соедините всё вместе, приправьте солью, свежемолотым перцем, лимонным соком, капните неско...Ингредиенты: Рис (Индика в пакетиках от "Мистраль") - 100 г, Манго - 50 г, Лосось (слабосоленый) - 50 г, Лук красный - 50 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Табаско (капли) - 3 шт, Масло оливковое - 1 ст. л.
Тартар из слабосолёного лососяЛосось,перец,лук красный нарезать мелкими кусочками.Добавить нарезанную зелень и каперсы. Приготовить соус.Горчицу слегка взбить с уксусом,сахаром,солью,белым перцем.Взбивать до растворения сахара.Добавить измельчённый укроп.Продолжая мешать тонкой струйков...Ингредиенты: 8 кусочков филе слабосолёного лосося, 1 сладкий красный перец, 0,5 луковицы красного лука, 1 ст.л. мелких каперсов, пучок укропа, пучок зелёного лука, для соуса: 75 гр. сладкой горчицы, 2 ст.л. белого винного соуса, 3 ст.л. сахара, 1 ст. подсолнечного масла...
Тартар из лосося с авокадоПопулярная закуска тартар готовится из разных ингредиентов. Основная особенность - это нарезка всех продуктов кубиками одинакового размера. Чтобы приготовить тартар из лосося и авокадо понадобится небольшой кусок свежей рыбы (кстати, можете взять соленый ил...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Бальзамический крем По вкусу, Красный лук 1 Штука, Манго 1 Штука, Лосось 400 Грамм, Масло оливковое По вкусу, Руккола 1 Пучок, Соль, перец По вкусу
Тартар из лососяРецепт тартара из лосося я раздобыла в одном московском ресторане:) Теперь постоянно готовлю его на вечеринки и праздники, когда собираются друзья. Нужно сказать, что это блюдо всегда очень популярно. Даже детки с большой радостью съедают верхнюю часть тарт...Ингредиенты: Лосось 250 Грамм, Каперсы 10 Грамм, Руккола 20 Грамм, Салат 50 Грамм (желательно Айсберг), Зерновая горчица 3 Чайных ложки, Салатный лук 3 Штуки (красный), Лимон 1/2 Штуки, Черри 4 Штуки, Бальзамический уксус - По вкусу (упаренный с сахаром), Перепелиное яй...
Тартар из лосося и авокадоТартар из лосося и авокадо — очень вкусное и полезное блюдо. Готовится это блюдо, как правило, из свежей красной рыбы. Но при отсутствии таковой можно обойтись и свежемороженой или малосольной. Расскажу и покажу, как приготовить тартар из лосося и авокадо, ...Ингредиенты: Филе лосося 170 Грамм (без кожи), Авокадо 1/4 Штуки (спелый и нарезанный слайсами), Лук-шалот 2 Штуки (мелконарезанный), Цедра лимона 1/2 Штуки, Оливки красные 2 Ст. ложки (измельченные), Оливковое масло - По вкусу (Extra Virgin), Морская соль - По вкусу (ж...
Салат ТартарЭтот салат покорит вас своим идеальным сочетанием вкусов. Но он прекрасен не только своим вкусом, но и внешним видом. Посмотрите, как просто, но в тоже время изыскано он смотрится. Салат Тартар займет достойное место на праздничном столе. Приятного аппетита...Ингредиенты: Лосось слабосоленый 200 Грамм, Яйца перепелиные 5 Штук, Лук-шалот 1 Штука, Каперсы 1 Ст. ложка, Маринованный огурчик 1 Штука (небольшой), Лимон 0,5 Штуки, Листья салата 5 Штук, Соль, перец По вкусу, Огурец свежий 2 Штуки, Лук зеленый 2 Штуки (стебли)
Лосось под соусом "Тартар"Лосось – это тот вид рыбы, который не бывает сырым. Есть множество блюд, в которых он подается именно сырым или еле-еле прожаренным. Мой способ приготовления не только вкусный, но еще и полезный, ведь готовлю рыбу в пароварке, соответственно — без грамма жи...Ингредиенты: Лосось 4 Штуки, Лимон 1 Штука, Соль и молотый перец По вкусу, Маринованные огурцы 3-4 Штук, Горчица сладкая 20 Грамм, Майонез 100 Грамм
Тартар из малосольного лосося с молодымМелко нарезать лосося, перец и лук. Смешать все ингридиенты, приправить черным перцем. Картофель и яйца нарезать ломтиками, разложить по тарелкам, чередуя ломтики яиц и картофеля. В середину тарелки с помощью круглой формочки выложи...Ингредиенты: перец черный молотый - по вкусу, картофель вареный - 2 шт., яйца вареные - 3 шт., зелень укропа рубленая - 70 г, каперсы - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 1 шт., филе лосося молосольного - 150 г
