Закуска «Тартар» из лосося с рукколойСрезать корешки с рукколы, положить в блендер, влить масло. Посыпать солью. Нарезать лосося маленькими квадратиками. Отрезать восемь тоненьких долек лимона, остальное выжать. Соединить порезанного лосося с лимонным соком, сметаной и 3/4 измельченного лука. ...Ингредиенты: филе лосося - 500 г, лосось копченый - 300 г, крем-фреш/сметана - 200 мл, масло оливковое - 200 г, руккола - 25 г, шнитт-лук - 15 г, лимон - 1 шт.
Тартар из лосося с лимоном и рукколойРукколу вымыть, удалить корешки. Переложить в блендер, посолить, влить оливковое масло, перебить до однородного состояния. Лосось нарезать мелкими кубиками, точно так же поступить с салатным луком. Отрезать от лимона несколько долек, из оставшегося плода вы...Ингредиенты: лосось - 300 г, масло оливковое - 100 мл, лимон - 1 шт., лук красный - шт., руккола - 25 г, соль
Тартар из лосося с рукколой и каперсамиЛистья салата «Айсберг» порвать руками, выложить на тарелку. Сверху – руккола. Побрызгать зерновой горчицей. В центре поставить сервировочное кольцо. Лосось и лук нарезать мелкими кубиками одинакового размера, перемешать, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонн...Ингредиенты: лосось - 250 г, лимон - шт., лук красный - шт., каперсы - 1 горсть, яйца перепелиные - 1 шт., салат айсберг - 2 листа, руккола - 2 веточки, помидоры черри - 1 веточка, уксус бальзамический - 2 ст.л., горчица зернистая - 30 г, сахар - ч.л.
Тартар из лосося с каперсами и соком лаймаЗеленый и лук-шалот мелко нарезать. Филе лосося превратить в кубики небольшого размера, точно так же нарезать каперсы. Ингредиенты перемешать. Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма, перемешать. Смесь разложить в формы, поставить в холод на...Ингредиенты: лосось - 500 г, лук-шалот - 3 шт., лук зеленый - 1 пучок, каперсы - 1 ст.л., сок лайма - 1 ст.л., соус соевый - 1 ст.л., масло оливковое
Тартар из лосося с авокадо и маринованными каперсамиРепчатый лук мелко нарезать, добавить измельченные маринованные каперсы. Добавить оливковое масло и молотый перец по вкусу. Нарезать кубиками небольшого размера мякоть авокадо и рыбу. Авокадо лучше сбрызнуть лимонным соком, иначе фрукт может потемнеть. Выре...Ингредиенты: лосось - 150 г, каперсы маринованные - 100 г, лук репчатый - 1 шт., авокадо - шт., хлеб черный - 2 ломтика, лимонный сок - 2 ст.л., масло оливковое - 1 ст.л., перец черный молотый
Тартар из лосося с чипсами из сыраПрогреть сковороду, всыпать сахарный песок, прогреть. Смешать с винным уксусом, довести до кипения, снять с огня. Смесь остудить, добавить мелко нарубленную зелень укропа и базилик. Лосось нарезать маленькими кубиками. Точно так же нарезать сыр. Все ингреди...Ингредиенты: лосось - 300 г, сыр - 200 г, уксус винный белый - 150 мл, сливки - 100 мл, сахар - 60 г, лук зеленый - 1 пучок, базилик - 2 веточки, лимонный сок - 30 мл, укроп рубленый - 1 ст.л., соль
Тартар из лососяРецепт тартара из лосося я раздобыла в одном московском ресторане:) Теперь постоянно готовлю его на вечеринки и праздники, когда собираются друзья. Нужно сказать, что это блюдо всегда очень популярно. Даже детки с большой радостью съедают верхнюю часть тарт...Ингредиенты: Лосось 250 Грамм, Каперсы 10 Грамм, Руккола 20 Грамм, Салат 50 Грамм (желательно Айсберг), Зерновая горчица 3 Чайных ложки, Салатный лук 3 Штуки (красный), Лимон 1/2 Штуки, Черри 4 Штуки, Бальзамический уксус - По вкусу (упаренный с сахаром), Перепелиное яй...
Тартар из лосося и авокадоТартар из лосося и авокадо — очень вкусное и полезное блюдо. Готовится это блюдо, как правило, из свежей красной рыбы. Но при отсутствии таковой можно обойтись и свежемороженой или малосольной. Расскажу и покажу, как приготовить тартар из лосося и авокадо, ...Ингредиенты: Филе лосося 170 Грамм (без кожи), Авокадо 1/4 Штуки (спелый и нарезанный слайсами), Лук-шалот 2 Штуки (мелконарезанный), Цедра лимона 1/2 Штуки, Оливки красные 2 Ст. ложки (измельченные), Оливковое масло - По вкусу (Extra Virgin), Морская соль - По вкусу (ж...
Тартар из лосося и мангоДля рисовой подушки лучше использовать белый длиннозерный рис. Отварите его по инструкции на упаковке Мелким кубиком нарежьте слабосоленый лосось, красный лук и манго Соедините всё вместе, приправьте солью, свежемолотым перцем, лимонным соком, капните неско...Ингредиенты: Рис (Индика в пакетиках от "Мистраль") - 100 г, Манго - 50 г, Лосось (слабосоленый) - 50 г, Лук красный - 50 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Табаско (капли) - 3 шт, Масло оливковое - 1 ст. л.
Тартар из лосося с авокадоПопулярная закуска тартар готовится из разных ингредиентов. Основная особенность - это нарезка всех продуктов кубиками одинакового размера. Чтобы приготовить тартар из лосося и авокадо понадобится небольшой кусок свежей рыбы (кстати, можете взять соленый ил...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Бальзамический крем По вкусу, Красный лук 1 Штука, Манго 1 Штука, Лосось 400 Грамм, Масло оливковое По вкусу, Руккола 1 Пучок, Соль, перец По вкусу
