Тарталетки оранжевое солнце

Количество персон: 1

Ингредиенты

Для слоеного теста:
200 гр.сливочного масла
600 гр.муки
1 ч.л.соли
1 ст.л.сахара
2 яйца
Для начинки:
1 б.конс.абрикосов(850 гр.)
25 гр.желатина

Рецепт приготовления

Сделать тесто, насыпав на стол муку, потереть туда маргарин, премешать, аккуратно добавить яйца, соль, сахар.Замесить руками тесто.Готовое тесто убрать в холод на 30 минут. Пока тесто охлаждается, сделаем начинку.Для этого сольем сироп с абрикосов в чашечку (он нам пригодиться), а абрикосы порежем на кусочки.В воде растворить желатин.Когда он набухнет, влить в него сироп от абрикосов и довести до кипения на плите. Охлажденное тесто раскатать, вырезать кружочки. Взять формочки для маффинов (лучше тефлоновые) и одеть на них кружочки (с обратной стороны).Одетые формочки, а именно тесто проколоть вилкой в нескольких местах.Отрпвить формочки в разогретую до 180*С духовку, печь до золотстого цвета. Готовые корзиночки снять с формочек, остудить. На дно каждой корзиночки уложить абрикосы (можно еще что-нибудь), сверху полить абрикосовым желе.Убрать в холодильник для охлаждения... ...ну а после, можно сварить чашечку кофе и наслаждаться:)

Источник

Похожие рецепты

Десерт оранжевое солнце в бокалеИнгредиенты: 250 мл сливок, 250 г маскарпоне, 1/2 банки вареной сгущенки, 2 ст.л. амаретто, 3 апельсина, 200 г физалис, 1/2 палочки корицы, 2 звёздочки аниса, 2 гвоздички, 2 ст.л. рома, 3 ст.л. сахара, рубленый миндаль, мелисса для украшенияВзбить сливки Взбить маскарпоне со сгущёнкой, добавить амарето, тщательно перемешать Соединить маскарпоне со сливками. Крем убрать в холод до надобности. Филетировать апельсины. Для этого снять шкурку, щедро удаляя при этом белую мякоть. Разделать плод остр...

Воздушный омлет оранжевое солнцеИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Морковь - 500 г, Сыр твердый - 4 ст. л., Молоко - 400 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сок апельсиновый - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Масло сливочное (смазать форму)Отварить морковь, натереть на терке морковь и сыр в отдельные тарелочки. Взбить миксером 4 яйца в пышную пену. К взбитым яйцам добавить молоко, муку, сыр и апельсиновый сок. Соединить яичную смесь с тертой морковью, хорошо перемешать, посолить по вкусу Выли...

Тыква запеченная оранжевое солнцеИнгредиенты: Тыква (небольшая) - 1 шт, Мед (натуральный) - 100 г, Орехи грецкие - 100 г, Сок лимонный - 3 ст. л.Тыкву помыть, очистить от шкурки и семечек. Нарезать полосками. Разложить на стеклянном противне, добавив несколько столовых ложек воды. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Лимонный сок смешать с медом и рубленными грецкими орехами, выложить ...

Булочки оранжевое солнцеИнгредиенты: Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Сок морковный - 120 мл, Морковь - 150 г, Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Хлопья овсяные - 0,5 стак., Масло подсолнечное - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 1 ст. л., КунжутВ теплом соке развести дрожжи с сахаром. Оставить на 10-15 минут до появления пенной шапочки В это время измельчить овсяные хлопья Морковь натереть на терке Яйцо разболтать, 1 ст. л. ложку отложить. К дрожжам добавить морковь, соль, оставшееся яйцо Постепен...