Булочки оранжевое солнце

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сок морковный - 120 мл
Морковь - 150 г
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 3 стак.
Хлопья овсяные - 0,5 стак.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Майонез - 1 ст. л.
Кунжут

Рецепт приготовления

В теплом соке развести дрожжи с сахаром. Оставить на 10-15 минут до появления пенной шапочки
В это время измельчить овсяные хлопья
Морковь натереть на терке
Яйцо разболтать, 1 ст. л. ложку отложить. К дрожжам добавить морковь, соль, оставшееся яйцо
Постепенно всыпая овсяную и пшеничную муку замесить мягкое тесто
В конце влить масло и еще раз вымесить. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 минут
Затем обмять и оставить до увеличения в объеме вдвое (примерно на 1 час)
Тесто разделить на 12 частей, сформировать булочки. Дать подойти минут 15-20
К ст. л. яйца добавить майонез и перемешать
Смазать булочки данной смесью и посыпать кунжутом
Выпекать около 30 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки оранжевое солнцеИнгредиенты: Для слоеного теста: 200 гр.сливочного масла, 600 гр.муки, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2 яйца, Для начинки: 1 б.конс.абрикосов(850 гр.), 25 гр.желатинаСделать тесто, насыпав на стол муку, потереть туда маргарин, премешать, аккуратно добавить яйца, соль, сахар.Замесить руками тесто.Готовое тесто убрать в холод на 30 минут. Пока тесто охлаждается, сделаем начинку.Для этого сольем сироп с абрикосов в чашечку...

Десерт оранжевое солнце в бокалеИнгредиенты: 250 мл сливок, 250 г маскарпоне, 1/2 банки вареной сгущенки, 2 ст.л. амаретто, 3 апельсина, 200 г физалис, 1/2 палочки корицы, 2 звёздочки аниса, 2 гвоздички, 2 ст.л. рома, 3 ст.л. сахара, рубленый миндаль, мелисса для украшенияВзбить сливки Взбить маскарпоне со сгущёнкой, добавить амарето, тщательно перемешать Соединить маскарпоне со сливками. Крем убрать в холод до надобности. Филетировать апельсины. Для этого снять шкурку, щедро удаляя при этом белую мякоть. Разделать плод остр...

Воздушный омлет оранжевое солнцеИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Морковь - 500 г, Сыр твердый - 4 ст. л., Молоко - 400 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сок апельсиновый - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Масло сливочное (смазать форму)Отварить морковь, натереть на терке морковь и сыр в отдельные тарелочки. Взбить миксером 4 яйца в пышную пену. К взбитым яйцам добавить молоко, муку, сыр и апельсиновый сок. Соединить яичную смесь с тертой морковью, хорошо перемешать, посолить по вкусу Выли...

Тыква запеченная оранжевое солнцеИнгредиенты: Тыква (небольшая) - 1 шт, Мед (натуральный) - 100 г, Орехи грецкие - 100 г, Сок лимонный - 3 ст. л.Тыкву помыть, очистить от шкурки и семечек. Нарезать полосками. Разложить на стеклянном противне, добавив несколько столовых ложек воды. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Лимонный сок смешать с медом и рубленными грецкими орехами, выложить ...