Тарт белоснежка

Ингредиенты

мука
яйца
козий сыр
фета
коттедж
халуми
пармезан
молоко
базилик
тимьян
соль
перец
кунжут
специи

Рецепт приготовления

Продукты: Средневековая версия песочного теста Начинка: Яйца – 2 шт. Козий сыр – 200 гр. Козья фета – 150 гр. Халуми – 200 гр. Коттедж 9 % – 250 гр. Пармезан – 2 ст . л . Молоко – 180 мл Сухой базилик – 1 ч. л. Тимьян – 1 щепотка Соль , перец по вкусу Для присыпки тарта : Чёрный кунжут Специи «Карнавал» - 1 ст. л. Готовим : Сначала приготовить тесто для тарта , разделить его на 2 части . Одну раскатать и испечь нижний корж 10 минут , как здесь . Для начинки натереть все сыры на крупной тёрке , добавить яйца , коттедж , молоко , специи , соль , перец , хорошо перемешать . Выложить всю начинку в испеченный тарт . Раскатать верхний слой теста и накрыть им тарт . По краю тесто защипать. Сделать в верхнем корже несколько отверстий . Смазать оставшимися белками корж и посыпать смесью специй «Карнавал» и черным кунжутом. Выпекать при температуре 175 С около 30 – 40 минут до румяной корочки . Можно подавать тарт и горячим и холодным. В горячем виде сыр тянется как в пицце и начинка белоснежная . Приятного аппетита !

Источник

Похожие рецепты

Гуляш белоснежкаИнгредиенты: Вырезка свиная-500гр, морковь-1шт, перец болгарский-1шт, лук-2шт, майонез"Провансаль"-200гр, молоко-100гр, сок лимона, специи любые на ваш вкус-(чем больше тем вкуснее), мука-2ст.л, соль-по вкусу, зеленьМясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем ,после добавить овощи нарезанные крупными долями. Майонез перемешать с молоком и специями.Муку поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета и добавить к основной массе.Хорошо вмешиваем,чтоб не осталось ко...

Десерт белоснежка на диетеИнгредиенты: 100 г зеленого яблока, 100 г белой смородины, 100 г белой черешни, 100 г йогурта (у меня наринэ)Все фрукты-ягоды помыть. Из яблок удалить косточки и порезать кубиком. Из черешни удалить косточки и разрезать на половинки. У смородины оборвать плодоножки. Уложить в креманку слоями яблоко, смородину, черешню, полить йогуртом. Кушайте на здоровье :)

Творожник белоснежкаИнгредиенты: творог, сливки, яйца, шоколад, соустворожник "Белоснежка" Для творожника: 200 г творога в пачке, 250 г мягкого творожка Кварк, 1/3 ст сахара, 100 г белого шоколада, 200 г жирных сливок, 100 г мягкого сливочного масла, 3 больших яйца, 3 ст.л манки+молоко для покрытия, 2 ст.л крахмала, щепотка...

Яблочный пирог белоснежкаИнгредиенты: Пшеничная мука (с горкой) - 10 стол.л., Яйца - 4 шт., Кефир - 1 стак. (200 мл), Сахар - 2 стак. (200 мл), Сметана - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 1 чайн.л., Яблоки - 4 шт., Сливочное масло - 20 гр, Манка - 2 стол.л., Сметана - 1 стак. (200 мл), Сахар - 70 гр, Корица - 1 чайн.л., Сахар - 40 грЭтот яблочный пирог лучше делать вечером. Взбить яйца с двумя стаканами сахара. В отдельной посуде смешать кефир со стаканом сметаны, добавить негашеную соду, перемешать и соединить со взбитыми яйцами. Добавить муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комо...