Табуле с зеленой гречкой

Табуле с зеленой гречкой Зеленую гречку промыть, поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить на умеренном огне до готовности (не разваривать), варить без соли. Откинуть на сито, слегка промыть. Белый лук почистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень (шпинат, лук зелены... Ингредиенты: помидоры - 210 г, лук белый - шт., фисташки - 80 г, сельдерей стебли - 1 шт., шпинат свежий - пучка, лук зеленый - пучка, чеснок - 1 зубчик, кориандр семена - 1 ч. л., лимонный сок - 2 ст. л., винный уксус белый - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., оливковое масло E...

Салат "табули"(ливанская кухня на русский лад) перебрать гречку и залить кипятком. накрыть крышкой и оставить минут на 20-30. смешайте в чашке зелень и мелко порезанные помидоры. взбейте масло с лимонным соком, пока соус не побелеет. гречку разбухшую откинте на сито, пусть стечёт вода. теперь смешайте з... Ингредиенты: 3/4 чашки гречки (чашка=200 мл.), 2 чашки горячей воды, 2 чашки мелко порезанной петрушки, 3/4 чашки мелкопорезанной свежей мяты, 1/2 чашки мелкопорезанного зелёного лука, 1/4 ст. олив.масла, 3 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. перца, 2 крупных поми...