Сырный суп с гавайской смесью
Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- Картофель - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Овощи ( Гавайская смесь ) - 1 пач.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Вода - 2 л
Рецепт приготовления
- Готовится этот суп ОЧЕНЬ быстро и дёшево! Подготовить ингредиенты: почистить картофель, лук, готовую замороженную "Гавайскую смесь" и плавленный сырок "Дружба". (Обычно я использую мягкий сырок в ванночках по 400 г, но в ближайшем магазине оказался только такой...)
- Поставить на огонь кастрюлю с водой. Крупно нарезать картофель с луком. После закипания воды положить овощи в кастрюлю.
- Пока варятся овощи, натереть на тёрке сырок
- Перемолоть блендером сваренные картофель с луком, добавить в суп сырок (если используете мягкий, то выкладывайте его ложкой при интенсивном помешивании). Добавить "Гавайскую смесь" и посолить.
- Я повторюсь: обычно я использую такой сыр
- Дать супу прокипеть минут 5 и всё: вкусный, ароматный, почти диетический супчик готов!!! Приятного всем аппетита!!!
Источник