Запеканка с курицей и гавайской смесью

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Сливки (10-20 % жирности) - 150 мл
Укроп (Или другая свежая зелень) - 1 пуч.
Карри (Порошок) - 1 ч. л.
Паприка сладкая (Молотая) - 1 ч. л.
Смесь перцев (По вкусу)
Соль (По вкусу)
Масло подсолнечное (Для обжарки) - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Куриное мяско нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на масле мин. 5, чуть присолив, добавить карри и молотый перец.
Обжаренную курочку выложить на тарелочку и пока оставить.
В масло, где жарилась курица, выкладываем всю гавайскую смесь, я предварительно разморозила, но можно и сразу замороженную, прикрыть крышкой, она быстро отойдёт. Всыпать в смесь паприку, молотый перец, чуть присолить, добавить примерно 4 столовые ложки воды, готовить 10 минут, на среднем огне помешивая, до готовности риса.
Пока готовится рис, перемешиваем 3 яйца...
Разбавляем яйца сливками, присаливаем немного...
Теперь вернёмся к рису с овощами. Он уже готов, красивый, ароматный, жёлтенький)
Берём огнеупорную форму с бортиками, у меня керамическая 30 на 20 см, высота бортика 7 см. Выкладываем рисово-овощную смесь. разравниваем..
Зелень мелко режем, устилаем рис...
Поверх зелени раскладываем обжаренную курочку..
.. и заливаем яично-сливочной смесью.. ставим в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов
В это время трём сыр на крупной тёрке...
Примерно за 5 минут до готовности, открываем духовку и посыпаем запеканку сыром. Ставим на 5 мин, я на это время включаю верх, чтобы сырок чуть зажарился.
Вот и всё, наша красота готова!
Можно сразу подавать к столу!
Яркая и сочная!
Вкусная и сытная!
Приятного аппетита!)))

Источник

Похожие рецепты

Сырный суп с гавайской смесьюИнгредиенты: Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Овощи ( Гавайская смесь ) - 1 пач., Соль - 0,5 ст. л., Вода - 2 лГотовится этот суп ОЧЕНЬ быстро и дёшево! Подготовить ингредиенты: почистить картофель, лук, готовую замороженную "Гавайскую смесь" и плавленный сырок "Дружба". (Обычно я использую мягкий сырок в ванночках по 400 г, но в ближайшем магази...

Киш с гавайской смесьюИнгредиенты: Мука 200 Грамм, Маргарин 100 Грамм, Соль - По вкусу, Вода холодная 5 Ст. ложек, Гавайская смесь 400 Грамм, Колбаса 100 Грамм, Лук 1 Штука, Яйца 3 Штуки, Сметана 200 Грамм, Сыр 150 ГраммЧто такое киш - таким подкованным читателям, как вы, наверное рассказывать не нужно, да? :) Так вот, предлагаю следующую упрощенную вариацию киша с гавайской смесью. По текстуре - классический киш, по вкусу - несколько необычный. Блюдо получается очень вкус...

Говядина запечённая с гавайской смесьюИнгредиенты: Гавайская смесь - 150 г, Говядина мякоть - 300 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сметана - 1 ст. л., Соль - 2 щепотка, Томатная паста - 0.5 ст. л.Для приготовления говядины запеченной с гавайской смесью вам понадобится соль, чёрный молотый перец, сметана, томатная паста, гавайская смесь (горошек зелёный, кукуруза, красный и жёлтый сладкий перец, рис) и говядина. Подготавливаем все необходимые ингреди...

Запеканка с куриным филе и гавайской смесьюИнгредиенты: Гавайская смесь - 200 г, Куриное филе - 300 г, Перец красный молотый - 3 щепотка, Соль - 2 щепотка, Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления вкусной запеканки нам понадобятся яйца куриные, куриное филе, гавайская смесь (горошек зелёный, кукуруза, красный и жёлтый сладкий перец, рис), соль, перец красный молотый. Сначала нужно подготовить куриное филе. Промываем его, нарезаем ку...