Сырный пирог с томатамиГотовим тесто. Масло порезать кусочками, соединить с солью и мукой в крошку. Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать, Белок отделить от желтка. Белок добавить в тесто. Тесто отправить в холодильник на час. Тесто выложить в форму. Я из части теста вы...Ингредиенты: смесь прованских трав - 1 ч. л., молотый мускатный орех - 1 ч. л., сыр - 100 г, яичные желтки - 1 шт., яйцо - 3 шт., сливки 10-20% - 100 мл, сметана 15% - 150 г, помидоры - 2 шт., мука - 200 г, соль - по вкусу, яичные белки - 1 шт., сыр - 100 г, масло сливо...
Пирог с томатами и сыромАрахис измельчить блендером или мясорубкой, добавить растопленное сливочное масло и яйцо, перемешать. Подсыпать муку до тех пор, пока получится не липнущее к рукам тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин. Для начинки. Яйца...Ингредиенты: тесто: 30 гр. солёного арахиса, 50 гр. сливочного масла, яйцо - 1 шт., мука - сколько возьмёт, начинка: помидоры черри - 12 шт., продукт сырный плавленный фетакса - 200 гр., яйцо - 2 шт., укроп - 5-6 веточек
Мясной пирог с булгуром и сулгуниВ бой! Замесить тесто. Для этого просеять муку. В теплом молоке (около 20 градусов) развести дрожжи, соль, сахар и размешать полученную массу. Постепенно вмешать всю муку в молочную массу, добавить сметану и яйцо. Убрать тесто в теплое место на 20-30 минут,...Ингредиенты: Молоко - 250 гр, Вода - 250 мл, Сметана - 250 гр, Сахар - 40 гр, Поваренная соль - 15 гр, Пшеничная мука - 1 кг, Дрожжи - 15 гр, Куриные яйца - 1 гр, Растительное масло - 20 гр, Сулугуни - 100 гр, Фарш мясной - 700 гр, Лук репчатый - 100 гр, Морковь - 80 гр...
Сырный пирог с кабачками и томатами черриСначала готовим тесто. Смешиваем муку, холодное масло, соль, сыр. Добавить желток. Хорошо перемешать Не прекращая помешивать, вливать понемногу воду. Я делала тесто достаточно рассыпчатое. Если хотите, чтобы оно было более эластичным, добавьте еще немного в...Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2 1/4 стакана, твердый сыр - 1/2 стакана, соль - 1 ч. ложка, масло сливочное - 170 г, желток - 1 шт., холодная вода - 1/4 стакана, ДЛЯ НАЧИНКИ: масло оливковое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт., кабачок - 1 шт., помидоры черри - 500 г, т...
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеемУ одного яйца отделите белок от желтка. Желток смешайте с мукой, 0,5 ч л соли, маслом и 2 ст л холодной воды. Замесите тесто. Форму смажьте маслом. Тесто выложите в форму, распределите его по форме, сделайте бортики. Дно наколите вилкой. Форму затяните плён...Ингредиенты: 200 гр. муки, 125 гр. холодного сливочного масла, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 веточка розмарина, 6 листочков шалфея (я воспользовалась сухим), 125 гр. козьего сыра, 2 спелых помидора, соль, форма диаметром 20 см
Открытый пирог из судака и шпинатаВот такой красавчик украсит собой наш обед или ужин. Потрошим и очищаем рыбу. Нам нужно рыбное филе, без костей. Из этого судака получилось около 600 гр. Нарезаем филе кусочками, убираем попавшиеся кости. Солим судака, перчим, добавляем лимонный сок и остав...Ингредиенты: Рыба (судак) - 1 шт, Шпинат - 400, Сок лимонный - 2 ст. л., Томаты в собственном соку - 200 г, Соль (в начинку, по вкусу), Перец черный (смесь перцев - по вкусу), Сыр голландский ( тертый) - 100 г, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - ...
Заливной пирогТак тесту нашему подходить не надо, сначала займемся начинкой - лук нарежем полукольцами. Огурцы, помидоры, сосиски и сыр (100г. тонкой соломкой Все продукты для начинки перемешаем. Т. к. у меня вяленые помидоры, я дополнительно делаю соус. Для начала, чесн...Ингредиенты: Молоко - 1,5 стак., Масло сливочное - 120-150 г, Яйцо куриное (сырое) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (пшеничная) - 1 стак., Сода (на кончике ножа), Сосиска (молочная, можно заменить колбасой) - 3 шт, Огурец (соленый или маринованный, маленький) - 2 шт, Томаты ...
Пирог с фаршированными помидорамиЯйца взбить с молоком. В полученную смесь добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто (как густая сметана). Вяленые томаты измельчить, сыр натереть на средней терке. Подготовленные продукты вместе с кедровыми орешками, солью, перцем и итальянск...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Томаты вяленые - 15 шт, Помидор (небольшие (можно черри) - 10 шт, Сыр твердый - 50 г, Орехи кедровые - 2 горст., Сухарики (пшеничные со вкусом сыра) - 1 пач., Укроп - 1/2 пуч., Соль - по вку...
Пирог с печенкой и адыгейским сыромВ ведерко хлебопечки выложить продукты, следуя инструкции к вашей модели. Добавить просеянную дважды муку, манку, 2 столовые ложки растительного масла и дрожжи САФ момент быстродействующие. Поставить замес и подъем теста. У меня полный цикл 2,5 часа, я пост...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Вода - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (по 250 мл) - 2.5 стак., Крупа манная - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Сахар - 2 ст. л., Печень куриная - 200 г, Лук-порей (небольшой) - 0.5 шт, Сыр адыгейский - 150 г, Шпинат (мале...
Пирог "Праздничный"Я замешивала тесто в ХП, в ведро которой влить чуть тёплое молоко, добавить растительное масло, соль, сахар, яйцо Всыпать просеянную муку, добавить сухие дрожжи ТМ"Саф-момент". Включить режим"Тесто". Если нет ХП- замесить из указанных ин...Ингредиенты: Дрожжи (сухие,ТМ"Саф-момент") - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Молоко (тёплое) - 125 мл, Масло растительное - 3 ст. л., Ветчина - 200 г, Сыр творожный (с зеленью) - 150 г, Семечки подсолнуха - ...
