Просто очень сырный пирогСмешиваем все ингредиенты для теста, и поставим в теплое место на 1,5-2 часа, один раз тесто обмять. Тесто должно получиться не крутое, липковатое, немного вязкое. Муки добавлять не надо. Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза. Сыры для начинки нарезать куби...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Дрожжи (сухие) - 1.5 ч. л., Сахар (неполная ) - 1 ст. л., Соль - 0.25 ч. л., Желток яичный - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Вода (теплая) - 100 мл, Масло сливочное (для обмазки) - 20-25 г, Сыр адыгейский (брынза, фета... ...
Тыквенно-сырный пирог с капустой и яйцомУ каждой хозяйки есть "свой" рецепт дрожжевого теста, и я не исключение, но в этот раз я решила сделать все немного по-другому и была приятно удивлена результатом, тесто было очень активным, прекрасно подходило, получилось мягким, воздушным и нежн...Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное) - 300-400 г, Молоко - 100 г, Сметана (жирная) - 3-4 ст. л., Дрожжи (сухие, пачка) - 11 г, Сода - 1/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука (грубого помола) - 5-6 стак., Капуста белокочанная|Капустa - 1 вилок, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук ре...
Сырный пирог с горошкомДуховку разогреть до 180°C. Отделить желтки от белков, 2 желтка нам не понадобятся. 2 оставшихся желтка взбить со сметаной, сливками и мукой. Сыр натереть на крупной терке. В тесто добавить тертый сыр, горошек (без жидкости), рубленую зелень, пропу...Ингредиенты: сыр - 250 г, яйца куриные - 4 шт., сметана 15% - 200 г, сливки 20% - 100 г, мука - 30 г, горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, зелень - 1 горсть, чеснок - 1 зубчик
Сырный пирог "Воздушный"Для приготовления пирога будем использовать сухие дрожжи ТМ Д-р Оеткер, с ними выпечка всегда пышная. Подготовим наши продукты. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить 50 г мягкого сливочного масла, 1 яйцо и муку. Замесить не крутое тесто,...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (ТМ Д-р Оеткер) - 1.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 370 г, Кунжут - по вкусу, Сыр твердый - 250 г
Сырный пирог с лукомСначала приготовим тесто. Натреть на терке сливочное масло (смело заменяйте на маргарин). Терку не мойте, еще пригодится! К маслу добавить сметану, перемешать. Соду и соль смешать с мукой. Муку всю сразу же не используйте, начните со стакана, остальные 50г ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 210 г, Сметана (20 %) - 3 ст. л., Сода - 0.5 ч. л., Сырок плавленый - 2 шт, Лук репчатый - 3 шт, Соль - 0.5 ч. л.
Быстрый сырный пирог на сковородеВлить кефир в ковшик, добавить соль и растительное масло. Добавить яйцо, тщательно перемешать и подогреть смесь, продолжая помешивать, до теплого состояния. Просеять 3 стакана муки в миску и влить туда кефирную смесь. Перемешивать вилкой до более - мен...Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Масло растительное - 50 мл, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыраНатереть все сыры на крупной тёрке. Добавить все продукты, входящие в рецепт. У меня не было свежей зелени, поэтому я добавила 1,5 стол. ложки смеси "Французкие травы" - базилик, розмарин, майоран. Разложить по порционной силиконовой форме... Духовку нагрет...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Сливки (жирные) - 250 мл, Сметана - 200 мл, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Орехи грецкие (горсть подсушенного ореха), Зелень (на выбор, свежая) - 0,5 стак.
«Золотое кольцо»: куриное филе с овощами и шампиньонами в заварном сырном тестеПриготовим начинку. Куриное филе нарезаем крупными кусочками. Солим, перчим. Обжариваем на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Снимаем на разделочную доску. Лук и морковь чистим, моем. Вместе с сельдереем нарезаем небольшим кубиком. Шампиньоны ...Ингредиенты: Заварное сырное тесто: 150 мл воды, 90 г сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, 3/4 стакана муки, 3 яйца, 90 г сыра твердых сортов + 2 ст.л. натереть, 1 ч. л. порошка горчицы, + желток для смазывания, Начинка: 400 г куриного филе, 1 крупная луковица, 1 морковь, ...
Пирог "На закуску"Замешиваем хрущевское тесто: смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко, воду и размягченное сливочное масло. Вымешиваем тщательно, собираем тесто в колобок, кладем в пакет и отправляем минимум на 4 часа в холодильник Морковь и лук измельчаем, пассеруем ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Может уйти больше) - 3,5 стак., Дрожжи (САФ-Момент) - 1 ст. л., Масло сливочное - 200 г, Молоко (Можно холодное) - 0,5 стак., Вода - 0,5 стак., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Фарш мясной (Любой. У меня свиной) - 200 г, Фасоль консерви...
Сырный пирогЗамесить тесто из майонеза, яиц, муки, разрыхлителя и соли. Добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко порезанный укроп. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.Ингредиенты: 100 гр. твёрдого сыра, 3 яйца, 250 гр. майонеза, 1 ст. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, укроп (примерно 25 гр. ), кунжут.
