Сырный кекс с копченостями маринованными огурчиками и грецкими орехами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

250 гр. мясопродуктов (колбаса, шейка, грудинка)
50 гр. чищеных грецких орехов
2 ст. муки
1 пакетик (10 г)разрыхлителя
горсть маринованных огурчиков-корнишонов
50 мл. оливкового масла
50 мл. маринада от огурчиков
3 яйца
100 мл. молока

Рецепт приготовления

Мелко порезать мясопродукты, сыр натереть на терке, грецкие орехи мелко порубить.
Нарезать маринованные огурчики.
Взбить яйца, добавить молоко, оливковое масло, огуречный маринад. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
В тесто добавить сыр, мясопродукты, огурчики и орехи, перемешать, выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 200 * духовку, выпекать примерно 45 минут, минут за 15-20 до окончания проверить: если верх кекса уже достаточно зарумянился, прикрыть его фольгой.

Источник

Похожие рецепты

Сырный суп с грушей и грецкими орехамиИнгредиенты: лук репчатый - 1 головка, сыр плавленый - 100 г, вода - 3 стакана, растительное масло рафинированное - 1 ст. л., тимьян - 1 веточка, соль - ч. л., перец свежемолотый смесь - ст. л., грецкие орехи - 1 горсть, груши - 3 шт.Измельченную луковицу обжариваем на подогретом масле. Добавляем к ней нарезанные кусочками очищенные от кожуры груши (мягкие, типа Конференции). Помешивая, обжарим груши с луком минут 5, чтобы они пустили сок. Вливаем горячую воду и варим после кипения, доб...

Сырный кекс с грецкими орехами и амареттоИнгредиенты: сыр масдам 150 гр., мука 3 горсти., молоко или сливки 50 гр., яйца 2 шт., творожный крем 4-5 ст/ложек., сахарный песок 1 горсть., яблоко зеленое 1 шт., корица 1 щепотка., сливочное масло 1 ст.л., грецкие орехи 1 горсть., ликер амаретто 50 гр., кленовый или любой другой сироп для подачи.Орехи моем, сушим бумажным полотенцем и заливаем ликером. Яблоко моем и нарезаем тонкими кружочками. Сыр трем на крупной терке. Взбиваем яйца с молоком и творожным сыром. В блендере измельчаем орехи с амаретто и добавляем к яичной массе. Добавляем сахарный ...

Сырный рулет с грецкими орехами и зерненым творогомИнгредиенты: сыр твердый (эдам, гауда) - 100 г, орехи грецкие чищеные - 50 г, творог зерненый (домашний сыр) - 3 ст.л.Сыр натереть на крупной терке, равномерным ковриком рассыпать его на пергаменте и поставить в микроволновку для расплавления минут на 5-7 (если мало времени, добавить еще). Пока сыр плавится, ядра орехов насыпаем в пакет и раздробляем, прокатывая скалкой не...

Сырный кекс с копченостями и томатным сокомИнгредиенты: 300 гр. копченых мясопродуктов, 200 гр. сыра сулугуни, 50 гр. чищеных фисташек и кедровых орешков, 2 ст. муки, 1 пакетик (10 г)разрыхлителя, 50 мл. оливкового масла, 3 яйца, 100 мл. кефира, 50 мл. томатного сокаКусочки копченой говядины, охотничьих колбасок, шпикачек нарезать, порубить фисташки, сыр натереть на крупной терке. Взбить яйца, добавить кефир, масло, влить томатный сок, подмешать муку с разрыхлителем. Добавить копчености, сыр, орешки, перемешать и вылож...