Сырное мороженое с черной смородиной фаворит

Ингредиенты

черная смородина— 120 гр
сахарная пудра — 60 гр
сыр «маскарпоне» — 120 гр
сливки 35% жирности — 150 мл.

Рецепт приготовления

Сливочно-ягодный аромат этого мороженого покорит любого гурмана! Временных затрат и усилий минимум, а результат просто превосходный!
1. Подготовленные ягоды взбейте в блендере вместе с сахарной пудрой, добавьте «Маскарпоне» и доведите блендером до кремового состояния.
2. Сливки взбейте в крепкую пену, смешайте с ягодным кремом в однородную массу.
3. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4 часа.

Источник

Похожие рецепты

Мороженое из банана с сушеной черной смородинойИнгредиенты: Бананы - 2 штуки, Сушеная черная смородина - 2 столовые ложкиОчистите и нарежьте бананы колечками толщиной 1-2 см. Разложите на тарелке и отправьте в морозилку на 2 часа или больше. В чашу блендера сложите бананы и добавьте горсть сушеной черной смородины. Смешивайте ингредиенты в течение 2-3 минут до однородной масс...

Сырное мороженое с медом к шампанскомуИнгредиенты: Молоко - 375 мл, Желток яичный - 6 шт, Сахар - 80 г, Мед - 2 ч. л., Сыр твердый - 235 г, Орехи (по желанию) - 20 гПодогрейте молоко, разведите в нем сахар, дожидаясь полного растворения кристаллов. Желтки взбейте. Сыр натрите или нарежьте на мелкие кусочки. Для этого блюда я использую Башкирский медовый сыр Белебеевского молочного комбината. Он не содержит растительных...

Сырное мороженое с бальзамической смородинойИнгредиенты: Сливки (жирные, не меньше 30%) - 200 мл, Молоко - 200 мл, Сахар тростниковый - 120 г, Желток яичный - 3 шт, Сыр творожный - 100 г, Смородина черная - 100 г, Бальзамик - 1 ч. л., Мята - по вкусу, Ванильный сахар - 1/2 пакет.Смешать сливки, молоко, 30 г. сахара и ванильный сахар. Довести до кипения и сразу снять с огня. Желтки добела взбить с 70 г. сахара (около 2 минут). Не переставая взбивать, влить молочную смесь. Перелить массу обратно и, постоянно помешивая, заваривать кр...

Йогуртовое мороженое с черной смородиной бананом и фисташкамиИнгредиенты: черная смородина 300 гр., йогурт ванильный 300 гр, банан 100 гр, сок лимона 4 ч л, фисташки 15 грНежное, вкусное, витаминное мороженое понравится Вам и Вашим близким! Пюрируем блендером черную смородину с сахаром и протираем через сито. Пюрируем блендером банан и добавляем сок лимона. Соединяем йогурт, протертую смородину и банан. Хорошо перемешиваем и...