Картофельные шарики с ветчиной и сыромКартофельное пюре я готовлю заранее. Оно должно быть без воды, молока и масла! Просто сваренный, подсоленный и толченный картофель (без комочков!). Сухари я, как всегда, использую только домашние! Как я их делаю, можно посмотреть здесь http://www.povarenok ...Ингредиенты: Пюре картофельное - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Хлопья панировочные (домашние!) - 10 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки) - 200 мл
Картофельные шарики во фритюреРецепт, как приготовить картофельные шарики во фритюре, очень простой и быстрый. Особенная прелесть в том, что готовить закуску можно из оставшегося с ужина картофельного пюре, просто добавьте к нему измельченный сыр, колбасу или бекон. Очень важным ингреди...Ингредиенты: Картофельное пюре 350 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Бекон 100 Грамм (вареный или копченый), Зелень 1/2 Пучка, Яйцо 2 Штуки, Панировочные сухари 3 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Растительное масло 500 Миллилитров
Картофельные шарики с сыромКартофель отвариваем в "мундире". Очищаем. Натираем на мелкую терку. Добавляем соль, яйцо. Перемешиваем. Просеиваем 1 ст. л. с горкой муки. Перемешиваем. Нарезаем сыр небольшими кубиками, примерно 5 мм. Формируем шарики ВЛАЖНЫМИ руками. На ладонь ...Ингредиенты: Картофель ((отварной в мундире) - 300 г, Соль (( у меня 1/2 ч.л.) - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 ст. л., Сыр твердый (у меня моцарела) - 60 г, Масло растительное - 100 мл
Сырно-картофельные шарикиДля начала подготовим ингредиенты 1) Лук зеленый мелко рубим 2) Сыр натереть на мелкой терке 3) Куриные яйца, желток отделяем от белков. Сборка 1) Заранее отварной картофель, перекладываем в глубокую емкость и толчем его до однородной массы, т е пюре 2) Доб...Ингредиенты: ингредиенты, сыр 100 гр., картофель 3 -4 шт. ( заранее отварной), лук зеленый, 2 куриных желтка, растительное масло для жарки, панировочные сухари, соль перец
Картофельные шарики с копченым сыром и сметанойТесто у нас будет крутым и будет состоять из просеянной муки, воды и щепоти соли. Замесим тесто, присыплем мукой и оставим на полчаса.Вторая составляющая – начинка. Острый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем со сметаной и молотым перчиком. Картофе...Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сметана - 0.5 стак. (200 мл), Картошка - 3 шт., Вода - 0.5 стак. (200 мл), Копчёный сыр (острый) - 0.2 кг, Топленое масло - 150 гр
Картофельные шарики разноцветныеВарим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем. Когда картофель остынет, кладём майонез, соевый соус "Kikkoman" и солим по вкусу. Можно добавить молотый черный перец по вкусу. Получается густая, эластичная кар...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Сыр голландский - 200 г, Майонез - 100 г, Соевый соус ("Kikkoman") - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Сыр голландский - 50 г, Морковь (большая) - 1 шт, Свекла (средняя) - 1 шт
Картофельные шарики с сыром во фритюреДля начала подготовим ингредиенты. Лук зеленый мелко рубим. Сыр натереть на мелкой терке. Куриные яйца, желток отделяем от белков. Сборка. Заранее отварной картофель перекладываем в глубокую емкость и толчем его до однородной массы, т.е. пюре. Добавляем лук...Ингредиенты: картофель отварной - 4 шт., сыр - 100 г, лук зеленый - 5 стеблей, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, масло растительное
Сырный суп с брюссельской капустой с нежными картофельными клецкамиОтварить мясо, желательно с косточкой, мясо убрать из супа, нарезать на небольшие кусочки. Приготовить картофельное пюре, картошку потолочь с сливками, так делаю я, может вы делаете по другому, остудить, добавить яйцо, манку, муку, вымесить тесто, тесто дол...Ингредиенты: Мясной бульон - 3 л, Картошка (2 стакана картофельного пюре) - 1 кг, Манка - 2 стол.л., Пшеничная мука - 5 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Капуста брюссельская (замороженная) - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Топленое масло - 2 стол.л., Плавле...
Лепешки с картофельно-сырной начинкойЯ замешивала тесто в хлебопечке. Кефир или простоквашу комнатной температуры влить с маслом 1–2 ст. л. + соль, сахар. Если брать соду, то всыпать в кефир тоже. В муку ввести разрыхлитель. Всыпать муку в чашу. Включить программу «Тесто». Я ...Ингредиенты: мука - 600 г, кефир - 500 мл, растительное масло - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., картофельное пюре - 3 стакана, сыр - 2 горсти, соль - по вкусу, зелень рубленая - 1 горсть, мука - 50 г, сливочное масло - 0,3 пачки
Закусочные сырные шарики с индейкойСмешиваем картофельное пюре и тертый сыр. Тертую морковь и измельчённые сухари смешиваем. (Морковь можно заменить сладким болгарским перцем). К полученной смеси добавить соевый соус Киккоман, перемешать. Кусочи индейки или курицы разделить порционно и соору...Ингредиенты: Пюре картофельное - 2-3 ст. л., Сыр голландский (тертый) - 3 ст. л., Морковь (отварная, тертая) - 2-3 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Индейка (грудка, готовая (жаренная или отварная) - 8-10 шт, Оливки зел...
