Зажаристые картофельные шарики

2 рецепта

Зажаристые картофельные шарики Зажаристые картофельные шарики Картофель вымыть, очистить и отварить до полуготовности. Воду слить, растереть массу деревянным пестиком. Добавить растопленное сливочное масло, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать. Из теплого пюре сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке. Б... Ингредиенты: картофель - 800 г, масло сливочное - 50 г, мука - 40 г, яйца - 1 шт., перец красный молотый, перец черный молотый, масло растительное, соль

Чебуреки с картошкой Чебуреки с картошкой Пожарим на масле лук. Его мы предварительно режем кубиками. Сварим картошку, разомнем её в пюре, добавим золотистый лук. Также в начиночку используем нашинкованный свежую зелень укропа. Для начала нужно научиться тесто для чебуреков как в чебуречных.Из муки... Ингредиенты: 200 грамм воды, 60 грамм растительного масла, 650 грамм муки, ½ ч.л. соли, 400 грамм картошки, 1 репчатая луковица, пучок свежего укропа